以下是不能担任协会会长的人员类型：
公职人员：根据《中华人民共和国公务员法》的相关规定，公务员不得违反有关规定从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。因此，公职人员不能担任营利性协会的会长。不过，在非盈利公益协会中，公职人员是可以担任会长的。
不符合行业协会要求的人员：行业协会对会长有一定的资格要求，如必须有从事本行业3年以上的经历，熟悉行业情况，在行业内有良好声誉等。不满足这些条件的人员，自然不能担任行业协会的会长。
已担任其他社会团体法定代表人的人员：会长是行业协会的法定代表人，根据规定，不得兼任其他社会团体的法定代表人。因此，已经担任了其他社会团体法定代表人的人员，不能同时担任协会的会长。
与秘书长有近亲属关系或利害关系的人员：为防止利益冲突和不当影响，会长、秘书长不得由同一会员单位的人员担任，也不得是近亲属或者具有其他利害关系。因此，与秘书长存在这些关系的人员，不能担任协会的会长。
综上所述，不能担任协会会长的人员主要包括公职人员（在营利性协会中）、不符合行业协会要求的人员、已担任其他社会团体法定代表人的人员以及与秘书长有近亲属关系或利害关系的人员。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解释，请直接向我咨询。