关于“喝酒喝脑出血了，全桌都有责任吗”这个问题，我们不能一概而论，而是需要根据具体情况来分析。

首先，一般来说，如果同桌饮酒者没有过错，是不需要承担赔偿责任的。这里的“过错”主要指的是没有尽到某些特定的义务，比如明知某人已经喝多还继续与其喝酒，或者没有将醉酒者安全送回家中并告知其家人等。

然而，在现实中，有些法院可能会根据具体情况，酌情要求同桌饮酒者承担一些责任。这并不是因为同桌饮酒者有过错或者构成了侵权，而是出于一种公平责任的考虑，类似于行人违反交通规则导致驾驶员躲闪不及致人死亡，虽然驾驶员无过错，但也可能需要适当补偿的情况。

那么，具体来说，同桌饮酒者可能需要承担责任的情形有哪些呢？主要包括以下几种：

1. 明知其中一人已经喝多的情形下，一起喝酒的人没有劝阻或谢绝与其喝酒；
2. 对已经喝醉酒的人，没有将其安全送到家中，并告知其家人其醉酒程度；
3. 对于开车的朋友，如果对方喝酒后，一起喝酒的人没有劝其不得驾车等。

但需要注意的是，即使同桌饮酒者需要承担责任，也通常是次要责任。因为死者作为完全民事行为能力人，明知酒精的危险性而不控制酒量或轻信能够避免，本人对过量饮酒与伤亡后果具有最直接的因果关系，自身具有重大过失，应对其伤亡后果承担主要责任。

综上所述，喝酒喝脑出血了，全桌是否都有责任，需要根据具体情况来分析。如果同桌饮酒者没有过错，一般不需要承担责任；但如果存在上述特定情形，可能会酌情承担一些责任。但无论如何，死者自身都需要承担主要责任。如果你有更具体的情况或者疑问，可以直接向我咨询。