首先，需要明确的是，农村庄园围墙面积超过3亩是否违法，以及如何处理，这主要取决于当地的法律法规和具体政策。以下是我根据一般情况给出的分析和建议：

1. 查阅当地法律法规：

   • 首先，你应该查阅当地的土地管理法规、乡村规划条例等，了解关于农村土地使用、建设围墙的具体规定。这些规定可能会明确围墙建设的面积限制、审批流程等。

2. 确定是否违法：

   • 根据查阅的法规，判断围墙面积超过3亩是否构成违法。如果当地法规确实有明确的面积限制，并且你的围墙面积超出了这个限制，那么就可能存在违法行为。

3. 处理建议：

   • 如果违法：你需要尽快与当地土地管理部门或乡村规划部门联系，了解具体的违法后果和处理方式。可能包括缴纳罚款、拆除部分围墙以符合规定、或者申请特殊审批等。
   • 如果未违法：如果当地法规并没有明确的面积限制，或者你的围墙建设符合其他相关规定，那么你就不需要担心违法问题。不过，仍然建议你关注当地政策的变化，以确保未来不会因政策调整而违规。

4. 后续注意事项：

   • 无论是否违法，都建议你保持与当地相关部门的良好沟通，及时了解政策动态和审批流程的变化。
   • 如果你计划进行任何与土地或建设相关的活动，都应该先咨询当地相关部门，确保你的行为符合法律法规。

总之，处理农村庄园围墙面积超过3亩的问题，关键在于了解并遵守当地的法律法规。如果你有具体的法律疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。