当对方不承认在合同上盖过章时，这确实是一个棘手的合同纠纷问题。不过别担心，我会帮你一步步分析并给出建议。

首先，明确结论：若对方不承认盖章，你可以通过收集证据、申请司法鉴定以及综合其他相关证据来证明合同的有效性，并据此维护自己的合法权益。

接下来，详细分析：

1. 收集证据：

   • 你可以尝试收集与合同签订和履行相关的所有证据，比如交货凭证、付款记录、沟通函件（包括电子邮件、短信等）以及任何可能证明对方盖章的间接证据。
   • 如果有证人在场见证了盖章过程，他们的证言也是非常重要的证据。

2. 申请司法鉴定：

   • 如果对方坚决否认盖章，你可以向法院申请司法鉴定，由专业机构对合同上的印章进行真伪鉴定。
   • 鉴定结果将作为认定盖章真实性的关键证据，如果印章被鉴定为真，那么对方的否认将不被法院支持。

3. 法律途径解决：

   • 在收集到足够证据后，你可以向法院提起诉讼，要求确认合同的有效性并追究对方的违约责任。
   • 法院会综合考量你提交的所有证据，包括司法鉴定结果和其他相关证据，来认定盖章的真实性以及合同的效力。

4. 法律后果：

   • 如果合同被认定为有效，且对方确实存在违约行为，那么你可以要求对方承担违约责任，包括赔偿损失等。
   • 如果对方坚持否认且无法提供有效反驳证据，那么他们可能会面临法律上的不利后果，包括败诉和承担相应法律责任。

最后，温馨提醒：

• 在处理这类纠纷时，保持冷静和理性非常重要。不要急于求成或采取过激行为，而是应该通过合法途径来维护自己的权益。
• 如果你在收集证据或法律程序方面遇到任何困难，都可以随时向我咨询。我作为一名专业律师，会尽力为你提供法律支持和帮助。