即使老板没有营业执照，也可以申请劳动仲裁。劳动仲裁的主要目的是解决劳动纠纷，保障劳动者的合法权益。营业执照只是用人单位合法经营的重要凭证，但并不影响劳动者维护自身合法权益的权利。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动关系的认定：

   • 劳动关系的存在并不取决于用人单位是否有营业执照。关键在于是否有劳动行为以及从属关系等方面。
   • 如果有证据表明劳动者为对方付出了劳动，且双方存在管理与被管理的关系等，即可认定为劳动关系。例如，工资支付凭证、工作证、考勤记录等都可以作为认定劳动关系的证据。

2. 劳动仲裁的适用性：

   • 即使老板没有营业执照，只要存在劳动关系，劳动者就有权向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁机构会依据事实和法律规定进行审理和裁决，维护劳动者的合法权益。

3. 申请劳动仲裁时的注意事项：

   • 在申请劳动仲裁时，必须提供相关证据来证明劳动关系的存在以及争议的事实。
   • 劳动争议仲裁委员会会根据具体情况进行审理和裁决，劳动者有权要求老板支付工资、经济补偿等。

综上所述，没有营业执照的老板并不能免除其应承担的法律责任。如果你与这样的老板发生了劳动纠纷，可以勇敢地申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请过程中，记得准备好充分的证据来支持你的主张。