针对您提出的问题，即帮私人老板打工并以私人名义购买材料，但老板不给钱导致自己被告的情况，以下是一些详细的建议来帮助您处理这一困境：
一、明确法律关系
首先，您需要明确自己与老板之间的法律关系。这决定了您后续可以采取的法律措施。
劳动关系：如果您与老板签订了劳动合同，或者虽然未签订书面合同但实际上存在劳动关系（如固定的工作时间、工作任务、工资支付等），那么您与老板之间就是劳动关系。
劳务关系：如果您与老板之间是基于特定项目或任务而建立的合作关系，没有固定的劳动关系特征，那么可能属于劳务关系。
二、采取相应措施
如果是劳动关系
与老板沟通：首先尝试与老板进行友好沟通，明确指出支付工资和材料款是他的法定义务，要求他尽快支付。
向劳动监察部门投诉：如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令老板限期支付工资和材料款，逾期不支付还可以责令其加付赔偿金。
申请劳动仲裁：如果老板仍然拒绝支付，您可以准备好劳动合同、工作记录、购买材料的凭证等证据，向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁裁决生效后，如果老板仍不支付，您可以向法院申请强制执行。
如果是劳务关系
与老板协商：同样首先尝试与老板进行协商，要求他支付劳务报酬和材料款。
提起民事诉讼：如果协商无果，您可以直接向法院提起民事诉讼。在诉讼中，您需要提供劳务合同、工作成果交付记录、购买材料的凭证等证据，以证明劳务事实和报酬数额，要求老板支付劳务报酬和材料款。
三、注意事项
保留证据：无论采取哪种措施，都需要保留好相关证据，如劳动合同、工作记录、购买材料的凭证、与老板的沟通记录等。这些证据将对您维护自己的权益起到关键作用。
及时咨询专业律师：在处理这类纠纷时，由于涉及法律知识和程序，建议您及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和应该采取的措施。
保持冷静和理性：面对纠纷和困境，保持冷静和理性是非常重要的。不要采取过激的行为或言辞，以免对自己的权益造成不必要的损害。
综上所述，根据您与老板之间的法律关系，您可以采取相应的措施来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。