针对您提出的“卖车没过户有协议出了事故谁负责”的问题，我的结论如下：
一般情况下，由买方（受让人）承担责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，当事人之间已经以买卖方式转让并交付机动车但未办理登记，发生交通事故造成损害且属于该机动车一方责任的，由受让人（即买方）承担赔偿责任。这意味着，只要车辆已经完成交付，买方实际控制并使用车辆，即使未办理过户手续，也通常由买方承担事故责任。
卖方存在过错时，需承担相应责任：
- 若车辆在转让时存在安全隐患（如刹车失灵、转向系统故障等），且卖方明知却未告知买方，导致事故发生，卖方需根据其过错程度承担相应责任。
- 若卖方未提供必要的车辆合法证件（如行驶证、保险单等），影响事故处理和保险理赔，给受害人造成损失，卖方也可能要承担一定责任。
特殊情形下的责任划分：
- 车辆被多次转卖且均未过户：在这种情况下，所有参与交易且对车辆转让交付有相关关系的主体都可能被卷入纠纷中。责任承担需根据具体情况，确定实际使用人以及各转让方是否存在过错。
- 原车主的欺诈或隐瞒行为：如果原车主在卖车时存在欺诈或隐瞒等行为，导致买家无法完成过户，那么原车主也需要承担相应的法律责任。
法律背景与建议：
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百二十四条，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力。这意味着车辆从卖家交付给买家时，所有权即转移。
- 未按规定办理过户手续的，可能会面临交通管理部门的行政处罚，如警告、罚款等。这种处罚一般是针对未及时办理过户手续的双方当事人。
建议：
- 及时办理过户手续：为避免潜在的法律风险和纠纷，建议在车辆买卖后及时办理过户手续，以明确车辆所有权归属和责任划分。
- 保留相关证据：在车辆交付时，建议保留车辆交付时的证人证言、车辆交接时的照片或视频、交易时的聊天记录、付款记录等证据，以便在必要时证明自己的清白和责任归属。
- 谨慎交易：买方在购买车辆时应仔细了解车辆状况，包括是否存在故障或安全隐患，并确保自己具备合法的驾驶资格。卖方应诚实告知车辆的真实状况，不得隐瞒重要信息，以确保交易的公平和合法。
可能产生的法律后果：
- 如果发生交通事故，且属于机动车一方责任的，一般情况下由买方承担赔偿责任。但如果卖方存在过错或事故由多方原因造成，责任归属将会有所不同。
- 未及时办理过户手续可能面临行政处罚，如警告、罚款等，并可能影响事故处理和保险理赔。
综上所述，卖车没过户有协议的情况下出了事故，责任归属主要取决于车辆的实际交付情况以及卖方是否存在过错。为避免潜在的法律风险和纠纷，建议及时办理过户手续并保留相关证据。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。