结论前置：关于劳动法中高温下工作的规定，虽然《劳动法》本身未直接对高温天气作出详细规定，但通过《防暑降温措施管理办法》等相关法规政策的补充，已构建了一个全面的法律体系来保护劳动者在高温天气下的权益。以下是从多个角度对这一问题的详细解答：

一、高温天气的定义与作业分类

1. 高温天气：通常指的是地市级以上气象主管部门所属气象台站发布的日最高气温35℃以上的天气。
2. 高温作业：涉及高气温、强烈热辐射或高气湿等异常作业条件，且湿球黑球温度指数（WBGT指数）超过规定限值的作业。
3. 高温天气作业：用人单位在高温天气期间安排劳动者在自然气象环境下进行的作业。

二、具体权益保护措施

1. 调整工作时间：

   • 一般高温天气（35℃-37℃）：用人单位应采取换班轮休方式，缩短连续作业时间，并不得安排室外露天作业劳动者加班。
   • 中度高温天气（37℃-40℃）：全天室外露天作业时间累计不得超过6小时，且在气温最高时段3小时内不得安排室外作业。
   • 强度高温天气（≥40℃）：用人单位应停止当日室外露天作业，确保劳动者的安全。

2. 提供劳动保护：

   • 用人单位必须为高温作业和高温天气作业的劳动者提供足够的、符合卫生标准的防暑降温饮料及必需的药品，不得以发放钱物替代。
   • 同时，应确保工作场所具备必要的防暑降温设备，如风扇、空调等，以改善工作环境。
   • 在高温天气来临前，用人单位还应对劳动者进行健康检查，对不适合高温作业环境的劳动者调整岗位，检查费用由用人单位承担。

3. 发放高温津贴：

   • 用人单位在35℃以上高温天气安排室外露天作业，或不能将工作场所温度降低到33℃以下的，应向劳动者发放高温津贴，并纳入工资总额。
   • 具体标准由省级人力资源社会保障行政部门制定，并根据社会经济发展状况适时调整。

三、违规处罚

• 如果用人单位违反国家劳动保障法律、行政法规关于工作时间、工资津贴的规定，侵害劳动者权益，将由县级以上人力资源社会保障行政部门责令改正。
• 若用人单位违反职业病防治与安全生产法律、行政法规，危害劳动者身体健康，将由县级以上人民政府相关部门责令整改或停止作业；情节严重者，将依法追究用人单位及其负责人的责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

四、实际应用与指导意义

• 用人单位应严格遵守相关法律法规和标准，为劳动者提供适宜的工作环境温度，并采取必要的劳动保护措施，确保劳动者的健康与安全。
• 劳动者在面临不适宜的工作环境温度时，有权向用人单位提出改善要求。若用人单位未采取措施，劳动者可向相关部门投诉并寻求法律援助。

总结与建议：尽管《劳动法》未直接详细规定高温天气的应对措施，但相关法律法规和政策文件已构建了完善的保护体系。作为劳动者，应了解自己的权益，并在必要时积极维护；作为用人单位，则应严格遵守相关规定，确保劳动者的健康与安全。如果您在高温下工作遇到任何问题或权益受到侵害，请直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。