员工出车祸对方全责时，单位是否承担责任取决于事故发生的具体情境，包括是否在上下班途中、是否因工作原因以及单位是否存在过错等。以下是对此问题的详细分析：

1. 上下班途中发生车祸

   • 工伤认定：根据《工伤保险条例》的相关规定，若员工在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，应认定为工伤。
   • 单位责任：
     • 已缴纳工伤保险：单位需配合员工完成工伤认定，由工伤保险基金承担主要赔偿责任，如医疗费、伤残补助金等。同时，单位需承担停工留薪期内的工资福利待遇，并保留员工岗位。
     • 未缴纳工伤保险：单位需承担原本应由工伤保险基金支付的全部费用，包括医疗费、伤残补助金等，并支付停工留薪期内的工资福利待遇。

2. 工作时间、工作场所因工作原因出车祸

   • 工伤认定：此类情况无疑属于工伤，员工有权享受工伤保险待遇。
   • 单位责任：
     • 及时救助与报告：单位需立即将员工送往医疗机构救治，并在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
     • 后续赔偿及保障：根据工伤保险缴纳情况，单位需配合员工走理赔流程或承担全部工伤赔偿责任。同时，单位需保障员工停工留薪期的权益，如按月支付原工资福利待遇。

3. 非工作相关出车祸

   • 若员工出车祸既非在上下班途中，也与工作无关，纯属个人行为导致，则单位通常无需承担责任。员工的损失主要由车祸责任方根据交通事故责任认定进行赔偿。

4. 特殊情况下的单位责任

   • 单位过错：若员工在执行工作任务中出车祸，且单位对事故发生有过错（如提供存在安全隐患的车辆、安排员工超时加班导致疲劳驾驶等），则单位可能需根据其过错程度承担相应责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，单位在因其过错导致员工受伤的情况下，需承担侵权责任。

总结与建议：

• 在处理员工出车祸且对方全责的案件时，应首先明确事故是否构成工伤。如构成工伤，员工应充分利用法律赋予的双重赔偿权利（即侵权赔偿和工伤保险待遇），但部分项目如医疗费等不重复赔偿。
• 如不构成工伤，则应主要通过侵权责任人获得赔偿。同时，单位也应根据自身是否缴纳工伤保险及是否存在过错来承担相应的责任。
• 单位应加强安全管理，避免因其过错导致员工遭受不必要的伤害。对于非工作相关的车祸，单位虽无直接责任，但也应给予员工必要的人文关怀和支持。

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