买卖硝酸达到一定数量且未经合法审批，可能构成非法制造、买卖、运输、储存危险物质罪，但具体是否构成犯罪并非单纯由数量决定，而是需综合考虑多个因素。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性

硝酸作为一种强氧化剂，与有机物接触后能引起燃烧和爆炸，因此被归类为易制爆危险化学品。根据《中华人民共和国刑法》（2023修正）第一百二十五条的规定，非法制造、买卖、运输、储存毒害性、放射性、传染病病原体等物质（包含硝酸这类易制爆危险化学品），危害公共安全的，即构成犯罪，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。单位犯此罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。

二、构成犯罪的关键因素

1. 数量因素：虽然法律并未明确规定买卖硝酸的具体数量界限，但数量是判断情节严重与否的重要参考。一般来说，买卖的硝酸数量越大，越可能被认定为情节严重，从而面临更严厉的刑罚。不过，数量并非唯一决定因素，还需结合其他因素综合判断。
2. 用途因素：如果购买硝酸是用于合法且正当的生产、科研等目的，并且已经按照国家规定办理了相关审批手续，那么即使数量较大，也不构成犯罪。但如果购买硝酸是用于非法制造爆炸物、毒品等违法犯罪活动，那么无论数量多少，都构成犯罪，且情节往往被视为严重。
3. 危害后果因素：如果买卖硝酸的行为已经造成了实际的危害后果，如引发爆炸、火灾等事故，导致人员伤亡或财产损失，那么将构成更严重的犯罪，面临更严厉的刑罚。

三、合法购买与使用的建议

若确实存在合法且正当的使用需求，购买者必须遵循国家的相关规定，通过严格的审批流程，并在获得许可的范围内进行采购和使用。具体来说，需要向当地公安机关申请购买许可证，并按照许可证规定的数量、用途等条件进行购买和使用。同时，购买和使用过程中必须严格遵守安全操作规程，确保人员和环境的安全。

四、非法购买的法律后果

对于尚不构成犯罪但违反了治安管理规定的非法购买行为，法律也将依法给予相应的处罚，如罚款、没收非法购买的物品等。这些处罚措施旨在维护社会的安全和稳定，防止危险化学品被用于非法或危险的目的。

总结来说，买卖硝酸是否构成犯罪并非单纯由数量决定，而是需综合考虑数量、用途、危害后果等多个因素。因此，在购买和使用硝酸等危险化学品时，必须严格遵守国家的法律法规，确保行为的合法性和合规性。如果你有任何关于刑事案件或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。