面对对方把货拉走了却不给钱的情况，您需要采取一系列措施来有效维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的处理流程：
一、首要行动：沟通协商
直接联系对方：
- 首先，尝试通过电话、邮件或面谈等方式，冷静、理智地与对方沟通。
- 明确指出对方未付款的事实，并询问未付款的具体原因。
- 尝试通过友好协商，找到双方都能接受的解决方案。
发送书面催款函：
- 若直接沟通无果，应准备一份正式的书面催款函。
- 催款函中需详细列明交易的具体情况，包括货物名称、数量、交付时间和地点等。
- 明确指出应付款项的金额和付款期限，并强调逾期后果。
- 通过可靠方式（如EMS）寄送催款函，并保留好寄送凭证。
二、保留证据
在整个交易和处理过程中，务必收集和整理好所有能证明交易事实的证据，包括但不限于：
- 交易凭证：合同、订单、送货单、收货单等，这些文件是证明双方交易关系的关键。
- 沟通记录：电话录音、短信、微信聊天记录、电子邮件等，以证明你曾尝试催款及对方的回应。
- 发票与付款记录：保留开具的发票及任何已收款的记录，作为交易金额和已履行义务的证明。
三、寻求第三方调解
行业协会：
- 若交易涉及特定行业，可向相关行业协会求助。
- 利用行业协会的专业知识和影响力进行调解，可能有助于更快解决问题。
人民调解委员会：
- 向当地人民调解委员会申请调解，其提供的调解服务灵活、简便且不收费。
- 调解成功可签订具有法律效力的调解协议，为后续法律程序提供依据。
四、采取法律手段
发送律师函：
- 若协商和催告均无果，可考虑委托律师向对方发送律师函。
- 律师函能从专业角度阐明对方行为的法律后果，给对方施加法律压力，促使其尽快付款。
申请支付令：
- 若双方债权债务关系明确且合法，且符合相关条件，可向法院申请支付令。
- 法院会根据申请向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还货款。
- 若对方既不提出书面异议又不履行支付令，则可向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 若其他方法均无法解决，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，需按照法院要求提交相关证据，并经过开庭审理等法定程序。
- 若获得胜诉判决而对方仍不履行付款义务，则可在规定时间内申请强制执行，通过法院强制手段要求对方支付货款及可能产生的逾期利息等费用。
五、总结与强调
在整个处理过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序。同时，重视证据的收集和保留，因为证据是维护你权益的关键。通过直接沟通、书面催款、第三方调解及法律手段等多途径努力，你将能够更有效地应对这一问题并争取到应有的权益。如需更具体的法律建议或帮助，建议及时咨询专业的律师。