诈骗一个人与诈骗多个人在法律上均构成诈骗罪，但两者在犯罪情节、社会危害性、定罪量刑、证据收集、侦查难度以及追赃挽损等方面存在显著差异。以下是对这些差异的详细分析：

1. 犯罪情节与社会危害性：

   • 诈骗一个人：通常被视为孤立事件，主要影响单一受害者，对社会的整体冲击相对有限。它主要造成特定个人的财产和精神损害。
   • 诈骗多个人：则反映出犯罪人更强的主观恶性和更大的社会危害性。此类行为波及范围广，容易引发社会恐慌，严重扰乱社会经济秩序。例如，大型电信诈骗案往往涉及众多受害者，造成恶劣的社会影响。

2. 法律认定与定罪量刑：

   • 法律依据：无论诈骗一人还是多人，均依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条关于诈骗罪的条款来定罪。
   • 定罪量刑考量：
     • 诈骗一个人时，若金额较小，可能面临较轻的刑罚，如三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金。
     • 诈骗多个人时，由于累计金额高且犯罪情节严重，法院往往会从重处罚。根据诈骗数额和情节的不同，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，甚至更高刑罚，包括无期徒刑和没收财产。特别是当诈骗行为具有《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条规定的情形时，如通过发送短信、拨打电话或者利用互联网等发布虚假信息对不特定多数人实施诈骗，或者诈骗救灾、抢险等特定款物，将酌情从严惩处。

3. 证据收集与侦查难度：

   • 诈骗一个人：证据相对集中，主要围绕犯罪人与受害者的交往过程进行调查，侦查方向明确，证据收集较为简单。
   • 诈骗多个人：证据来源广泛且分散，涉及多个受害者和复杂的诈骗手段。这增加了证据收集的难度和工作量，侦查线索错综复杂，需要投入更多资源来整合线索和固定证据。

4. 追赃挽损难度：

   • 诈骗一个人：追赃工作相对直接，一旦犯罪人被抓获，查明其财产状况后，较容易将被骗财物返还给受害者。
   • 诈骗多个人：追赃挽损工作复杂，因为诈骗金额分散在多个受害者之间，且犯罪人可能已挥霍或转移资金。追回的资金有限，分配过程也涉及复杂的计算和协调工作。

额外提醒：

• 在处理诈骗案件时，无论受害人数多少，都应尽快向公安机关报案，以便及时启动侦查程序，追回损失并惩治犯罪人。
• 对于诈骗行为的预防，公众应提高警惕，不轻信陌生人的信息，不随意透露个人财产信息，避免成为诈骗的受害者。

总结：诈骗一个人与诈骗多个人在多个方面存在显著差异。诈骗多人不仅对社会造成更大的危害，而且在法律后果上也更为严重。因此，打击诈骗行为、保护公民财产安全是维护社会稳定和公平正义的重要任务。如果您或您身边的人遭遇了诈骗行为，请及时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。