面对教练不退钱的情况，您可以按照以下步骤来处理：

一、核实合同与费用情况

1. 仔细审查合同：首先，您需要回顾与教练或驾校（如果是驾校教练的话）签订的培训合同，特别是关于退费、违约责任等条款。确认合同中是否有明确规定在何种情况下可以退费，以及退费的具体流程和条件。

2. 核对费用明细：整理出您已经支付的所有费用，包括培训费、考试费、材料费等，并核对这些费用是否与合同中的约定相符。如果教练或驾校提出了额外的费用，如“补训超时”的油费等，需要确认这些费用是否有合同依据。

二、与教练或驾校沟通

1. 尝试友好协商：在确认合同和费用情况后，您可以尝试与教练或驾校进行友好协商，表达您的退费诉求，并说明退费的理由和依据。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的交流。

2. 记录沟通内容：如果可能的话，将与教练或驾校的沟通内容进行记录，包括沟通的时间、地点、参与人员、沟通内容等。这些记录可能在后续的投诉或法律程序中作为证据使用。

三、寻求第三方协助

1. 向相关部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的相关部门投诉，如交通运输管理局（如果是驾校教练的话）、教育局（如果是培训机构教练的话）或消费者协会等。在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够更好地了解问题并给出处理意见。

2. 利用投诉平台：您还可以利用一些在线投诉平台或热线电话进行投诉，如12315消费者投诉热线、12328交通运输服务监督电话等。这些平台通常会有专业的客服人员接待您的投诉，并帮助您转接至相关部门进行处理。

四、考虑法律途径

1. 咨询法律专业人士：如果问题仍然无法解决，您可以考虑咨询法律专业人士，如律师或法律援助机构等。他们可以根据您的具体情况提供法律建议，并帮助您制定合适的维权策略。

2. 提起诉讼：在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求教练或驾校退还您应得的费用。在提起诉讼前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的诉求。

五、注意事项

1. 保持冷静和理性：在整个处理过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免因为情绪激动而做出不理智的行为或言论，这可能会对您后续的维权产生不利影响。

2. 及时行动：一旦发现教练不退钱的情况，请尽快采取行动。拖延时间可能会使问题变得更加复杂和难以解决。

3. 保护个人信息：在处理过程中，注意保护您的个人信息和隐私。避免将敏感信息泄露给不相关的人员或机构。