结论：在蜜雪冰城签订了合同但没有干满的情况下，您是有权辞职的，但具体辞职流程和可能产生的法律后果，需要根据您与蜜雪冰城签订的合同内容以及相关法律法规来确定。
分析说明：
合同角度：
- 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在不违反法律、行政法规的强制性规定和公序良俗的前提下，有权自由约定合同内容。因此，您与蜜雪冰城签订的合同中，如果包含了关于辞职的条款，您应当遵守这些条款。
- 辞职条款：如果合同中明确规定了辞职的条件、程序或违约金等事项，您需要按照合同约定来执行。例如，合同可能规定您需要提前一定天数通知蜜雪冰城，或者需要支付一定的违约金才能辞职。
- 无辞职条款或条款不明确：如果合同中没有明确规定辞职的相关事项，或者规定不明确，那么您有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定来辞职。
法律法规角度：
- 辞职权：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的辞职权，不受合同条款的限制（除非合同条款违反了法律法规的强制性规定）。
- 违约金限制：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十五条的规定，除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。因此，如果蜜雪冰城与您约定的违约金不符合法律规定的情形，该违约金条款可能是无效的。
特殊场景：
- 试用期辞职：如果您还在试用期内，根据法律规定，您只需要提前三日通知蜜雪冰城，就可以解除劳动合同。
- 违法合同条款：如果合同中的辞职条款违反了法律法规的强制性规定，如规定了过高的违约金或限制了您的辞职权，那么这些条款可能是无效的。在这种情况下，您可以依据法律规定来辞职，而无需遵守无效的合同条款。
行动建议：
- 审查合同：首先，仔细审查您与蜜雪冰城签订的合同，特别是关于辞职的条款，了解您的权利和义务。
- 与蜜雪冰城沟通：如果您决定辞职，建议与蜜雪冰城的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解他们的具体要求和流程。
- 遵守法律程序：根据法律规定和合同约定，按照正确的程序和方式提出辞职申请，并保留好相关证据，如书面通知、邮件记录等。
- 寻求法律帮助：如果您在辞职过程中遇到任何问题或纠纷，如蜜雪冰城拒绝您的辞职申请、要求您支付不合理的违约金等，您可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供法律帮助。