结论：一起喝酒后第二天死亡，一起喝酒的人是否承担责任，主要取决于他们在饮酒过程中是否存在过错行为，以及这些行为与饮酒者死亡之间是否存在因果关系。若存在过错且该过错与死亡有因果联系，则可能需要承担相应责任；反之，则通常无需担责。以下是对此问题的详细分析：
一般无需担责的情况
无强迫性劝酒行为：
- 在饮酒过程中，如果没有使用语言刺激、威胁或侮辱等手段强迫饮酒者喝酒，那么一起喝酒的人通常无需对饮酒者的死亡承担责任。例如，大家只是正常饮酒，没有劝酒或强迫喝酒的行为。
对饮酒者健康状况不知情：
- 如果一起喝酒的人不知道饮酒者患有某种疾病，或者不知道饮酒者的身体状况不适宜饮酒，且在饮酒过程中未发现其出现明显不适反应，那么他们通常也无需承担责任。
已尽到合理的照顾和护送义务：
- 当饮酒者已明显醉酒或失去自我控制能力时，一起喝酒的人如果已尽到合理的照顾和护送义务，如确保饮酒者安全回家或有人陪伴，那么他们通常也无需对饮酒者的死亡承担责任。
饮酒者所患疾病与饮酒无直接因果关系：
- 如果饮酒者所患疾病与饮酒无直接因果关系，而是由其他自身原因导致的死亡，那么一起喝酒的人也通常无需承担责任。
可能担责的情况
强迫性劝酒：
- 如果采用威胁、侮辱等手段强迫饮酒者喝酒，或在明知其身体不适不能喝酒的情况下仍劝其饮酒，且因此导致饮酒者诱发疾病死亡，那么劝酒者需承担相应责任。例如，使用“不喝就是不给面子”等语言刺激饮酒者过量饮酒。
未履行安全护送义务：
- 当饮酒者已失去或即将失去自我控制能力，神志不清时，一起喝酒的人应负责将其安全送回家或医院。若未能做到这一点，且饮酒者因此死亡，则可能需承担责任。例如，饮酒者已明显醉酒，但一起喝酒的人未将其安全送回家，导致其在回家途中发生意外死亡。
酒后驾车未劝阻：
- 明知饮酒者要驾车离开且可能会发生危险，却未进行有效劝阻。若饮酒者在驾车途中或回家后因酒精作用引发疾病死亡，一起喝酒的人也可能需承担部分责任。例如，饮酒者表示要驾车回家，但一起喝酒的人未劝阻其酒后驾车。
明知对方有疾病未提醒：
- 若一起喝酒的人知道饮酒者患有某种疾病，饮酒可能会加重病情甚至危及生命，但未提醒或劝阻其饮酒，最终导致饮酒者因疾病去世，则这些人可能需要承担法律责任。例如，知道饮酒者患有心脏病，但仍劝其饮酒。
法律责任认定与建议
- 法律责任认定：在具体的法律实践中，责任的认定和承担比例需由法院根据案件的具体事实和证据来判断。这包括考虑过错行为的性质、程度，以及与饮酒者死亡之间的因果关系等因素。
- 建议：为避免潜在的法律风险，建议在饮酒过程中保持理性，不强迫他人饮酒，关注同伴的健康状况，并确保饮酒后能够安全回家。如果发生此类纠纷，建议及时收集相关证据，如饮酒过程中的视频、聊天记录等，以便在需要时证明自己的行为与饮酒者的死亡无直接因果关系。
总之，一起喝酒后第二天死亡，一起喝酒的人是否承担责任需根据具体情况综合分析。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。