找人办事给钱没办成，并不必然构成诈骗，是否构成诈骗需根据具体情况进行综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、不构成诈骗的情况
主观意图与行为表现：
- 如果行为人在收钱时确实有意图为你办事，并未怀有非法占有的目的，且积极采取了实际行动去尝试完成委托事项，但因客观原因（如政策变动、不可抗力等）导致未能完成，且表现出退款意愿或积极退还所收款项，这种情况通常不构成诈骗。它更多被视为民事委托纠纷，双方应协商解决退款事宜。
合理信赖与善意帮忙：
- 在双方存在一定信任基础，如亲戚、朋友关系的情况下，一方出于帮忙的心态答应办事并收取费用。在没有明显欺诈行为，且行为人确实为办事付出了努力的情况下，即使未能办成事，也不构成诈骗。此时，应基于善意原则处理后续事宜。
民事违约：
- 在明确的委托关系中，如果办事人未能完成委托事项，但双方事先有明确约定，且办事人确实为办事付出了努力，这可能构成民事违约而非诈骗。办事人需承担违约责任，如退还费用、赔偿损失等。
二、可能构成诈骗的情况
虚构事实或隐瞒真相：
- 如果行为人以办事为幌子，从始至终没有真正打算为你办事，或者明知自己无能力办成此事却仍然收取钱财，并编造各种理由或隐瞒真实情况以诱使你支付费用，这种行为则具有明显的诈骗特征。诈骗罪要求行为人使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。
非法占有目的：
- 若行为人收取费用后，将资金用于个人挥霍等非法用途，根本没有将资金用于推进所托事项，并且在事情办不成后也拒绝退还财物，这体现出其非法占有他人财物的故意，符合诈骗罪的构成要件。
拒不退还钱财：
- 即使行为人尝试办事但未成功，若其拒不退还所收费用，并符合诈骗的其他构成要件（如虚构事实、隐瞒真相等），也可能转化为诈骗行为。
三、法律后果与建议
刑事责任：
- 如果行为人的行为被认定为诈骗，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。诈骗数额巨大或者有其他严重情节的，刑罚会更重。
民事责任：
- 即使不构成诈骗，如果双方之间存在民事合同关系且办事人未能完成委托事项，办事人仍需承担违约责任。这可能包括退还费用、赔偿损失等民事法律责任。
建议：
- 在遇到此类情况时，首先回顾双方签订的合同或协议，看是否有关于办事不成退款的相关条款，并依据合同条款要求对方退款。
- 若无明确合同条款或合同未规定退款事宜，建议双方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 若协商无果，且对方拒绝退款，且符合诈骗的构成要件，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向公安机关报案或向人民法院提起诉讼。在此过程中，务必收集并保存好相关证据，如聊天记录、转账记录、证人证言等。
综上所述，判断“找人办事给钱没办成”是否构成诈骗，需综合考虑行为人的主观意图、行为表现、资金用途以及收款金额与行为恶劣程度等多个方面。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。