公司倒闭不给赔偿，劳动仲裁是有用的，这是员工维护自身合法权益的重要途径。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据明确支持劳动仲裁
劳动合同终止与补偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条，公司倒闭属于“用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的”等情形，劳动合同依法应终止。
- 依照同法第四十六条，“依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的”，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。这意味着，公司倒闭时，员工有权获得相应的经济补偿。
劳动仲裁的法律效力：
- 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，劳动争议仲裁委员会负责处理包括劳动合同终止及经济补偿在内的劳动争议，其裁决具有法律效力。员工通过劳动仲裁获得的裁决书，是主张权益的法律依据。
二、劳动仲裁在倒闭情况下的重要作用
确认债权与追讨欠薪：
- 劳动仲裁能够明确员工应得的工资、经济补偿金、补缴社保等权益，为公司倒闭后的债权确认提供法律基础。
- 即使公司进入破产清算程序，通过劳动仲裁获得的生效裁决也能使员工在破产财产分配中享有优先受偿的地位。
参与破产财产分配：
- 根据《企业破产法》，破产财产在清偿破产费用和共益债务后，需优先支付职工的工资、医疗和伤残补助、抚恤费用，以及基本养老保险、基本医疗保险费用等。劳动仲裁裁决书为员工申报债权、参与分配提供了有力凭证。
规范公司清算程序与保护员工权益：
- 劳动仲裁的介入有助于促使倒闭公司依法依规进行清算，确保员工的合法权益不被忽视或侵害。
- 对于未履行劳动仲裁裁决的公司及相关负责人，将面临一系列法律制裁，如被列入失信被执行人名单等，从而进一步保护员工的权益。
三、申请劳动仲裁的具体步骤
准备材料：
- 员工需准备好仲裁申请书及相关证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录、公司倒闭的证明文件等，以证明自己的主张。
提交申请：
- 向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。若用人单位已注销，可尝试联系当地劳动部门或将接受清算资产的股东列为被申请人。
注意时效：
- 申请仲裁的时效一般为一年，从员工知道或应当知道自己的权利被侵害之日起计算。因此，员工需及时行使权利，避免超过时效期限。
参与仲裁程序：
- 员工需积极参与仲裁程序，包括开庭审理、陈述和辩论等，以便仲裁庭能够全面了解案情，作出公正裁决。
四、劳动仲裁后的执行与保障
- 若公司未履行仲裁裁决，员工可向法院申请强制执行。法院将采取多种执行措施，如查封、扣押、冻结、划拨等，以确保员工能够获得应支付的款项。
结论与建议：公司倒闭不给赔偿时，员工通过劳动仲裁维权是有效且合法的途径。劳动仲裁不仅具有法律效力和强制执行力，而且程序简便高效，能够切实保障员工的合法权益。因此，建议员工在遭遇此类情况时，积极收集证据并依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。