您好，关于赡养老人归哪个部门管的问题，这通常涉及到社会救助和老年人权益保障的范畴，一般来说，民政部门是主要负责此类事务的部门。

以辽宁省为例，民政厅在推进社会救助体系建设方面做了大量工作，包括制定分层分类救助帮扶清单，明确各类救助的覆盖范围、申请条件、救助措施等，其中就涵盖了针对老年人的救助政策。当老年人遇到生活困难，需要赡养支持时，可以向当地的民政部门申请相关救助，如低保、临时救助等。

同时，对于老年人的赡养问题，还涉及到法律层面的保障。如果赡养人拒绝履行赡养义务，老年人可以通过法律途径来维护自己的权益，这时司法部门（如法院）也会介入处理。

另外，像上海市等地方还出台了具体的老年人意定监护工作指引，为有需求的老年人及其家庭提供清晰、可落地、可操作的流程规范，这进一步体现了民政部门在老年人权益保障方面的重要作用。

概括起来，赡养老人的问题主要归民政部门管，他们负责制定和执行相关救助政策，保障老年人的基本生活需求。如果涉及法律纠纷，司法部门也会提供相应的法律支持和保障。希望这个解答能对您有所帮助。