赡养老人这一责任主要涉及家庭、基层政府以及社会多个层面的协同管理。以下是对这一问题的详细解答：

首先，从家庭层面来看，家庭是赡养老人的主要责任主体。根据相关法律法规和政策文件，子女或其他赡养人需要依法履行对老年人的经济供养、生活照料和精神慰藉义务。这意味着，家庭成员有责任确保老年人的基本生活需求得到满足，包括提供必要的生活费用、照顾老年人的日常生活起居，以及给予他们情感上的关怀和支持。

其次，基层政府在赡养老人方面也扮演着重要角色。以县乡两级政府为例，它们需要落实维护留守老年人权益的基本职责，建立健全农村留守老年人关爱服务工作机制。这包括统筹协调和组织引导村民委员会等基层组织加强留守老年人关爱服务工作，协助做好辖区内留守老年人基本信息摸查，定期探访留守老年人，及时了解他们的生活情况，并将存在安全风险和生活困难的留守老年人作为重点帮扶对象。

此外，社会层面也在赡养老人方面发挥着积极作用。工会、共青团、妇联、残联、工商联、红十字会等人民团体，以及养老服务行业协会、老年人组织、慈善组织、志愿服务组织、社会工作机构等，都按照各自职责或章程，协助各级人民政府及其有关部门做好居家和社区养老服务工作。这些社会组织和力量通过提供各种形式的养老服务，如日间照料、康复护理、精神慰藉等，为老年人提供了更多的选择和帮助。

综上所述，赡养老人是一个涉及家庭、基层政府以及社会多个层面的复杂问题。家庭作为主要责任主体，需要依法履行赡养义务；基层政府则需要落实维护老年人权益的基本职责，并建立健全关爱服务工作机制；而社会层面则通过提供各种形式的养老服务，为老年人提供更多的支持和帮助。这三个层面相互协作、共同发力，才能确保老年人的基本生活需求得到满足，让他们安享晚年。