关于您提出的“钢板永久不取能否评伤残”的问题，这主要取决于伤残鉴定的时机以及钢板是否对伤残等级评定有直接影响。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，伤残鉴定一般是在治疗终结后进行的，这个时间点通常是以医疗机构出具的相关证明为依据。对于交通事故导致的伤残，虽然并没有强制性的鉴定时间要求，但一般建议出院后三到六个月申请伤残等级鉴定，以确保鉴定结果的准确性。

接下来，针对您提到的钢板植入情况，我们需要分两种情况来讨论：

1. 如果钢板是必要要取出的： 在这种情况下，伤残鉴定通常需要等待钢板取出后，再经过一段时间的恢复（一般是3个月）后进行。这是因为钢板的取出可能会影响到伤残等级的评定，比如取出后功能恢复情况、是否有后遗症等。因此，为了确保鉴定结果的公正性和准确性，需要等待取出钢板并恢复一段时间后再进行鉴定。

2. 如果钢板不打算取出： 如果医生认为钢板可以永久留在体内，且不会对您的身体功能产生进一步的影响，那么您就可以按照上述的一般时间要求（即出院后三到六个月）来申请伤残鉴定。在这种情况下，钢板的存在不会成为伤残鉴定的障碍。

总结来说：钢板永久不取并不意味着您不能进行伤残鉴定。关键在于钢板是否对您的身体功能产生了持续的影响，以及这种影响是否已经被稳定地评估。如果钢板的存在不影响伤残等级的评定，或者医生认为钢板可以永久留在体内且不会产生进一步的影响，那么您就可以按照一般的时间要求来申请伤残鉴定。

最后，我建议您在申请伤残鉴定前，先咨询专业的医疗机构或律师，以确保您了解整个鉴定流程和可能的结果，从而做出更明智的决策。