手割破是否算工伤，主要取决于伤害发生的时间、地点、原因以及是否与工作职责相关。以下是对此问题的详细分析：
属于工伤的情形：
- 工作时间和工作场所内因工作原因受伤：若手割破发生在正常的工作时间和工作场所内，且是因执行工作任务导致的，如操作机器、使用工具等过程中不慎割破，通常会被认定为工伤。
- 工作时间前后从事与工作有关的预备性或收尾性工作受伤：在工作时间前后，于工作场所内从事与工作相关的预备性（如调试设备、准备工具）或收尾性工作（如清理工作现场、收拾工具）时手割破，同样可能被认定为工伤。
- 因履行工作职责受到暴力等意外伤害：若手割破是由于在工作过程中履行工作职责而遭受他人暴力行为或其他意外伤害导致，且该伤害与工作职责直接相关，也可认定为工伤。
视同工伤的情形：
- 在工作时间和工作岗位上，虽非直接因工作操作但与履行工作职责紧密相关的情况下受伤，如保安在制止不法分子时手被割破，可能被视为工伤。
不属于工伤的情形：
- 与工作无关：若手割破与工作完全无关，如员工在休息时间或离开工作场所后，因个人原因打闹、进行私人活动或故意自伤等导致手割破，则不能认定为工伤。
- 故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀：若手割破是因员工故意实施犯罪行为、醉酒或吸毒、自残或自杀等导致，同样不能认定为工伤。
工伤认定申请流程：
- 申请主体与时限：所在单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况下可延长时限。若单位未按规定申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
- 提交材料：申请时需提供工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等。
- 等待决定：社会保险行政部门会在受理申请后的60日内作出工伤认定的决定，并书面通知相关方。
总结与建议：
- 手割破是否算工伤，需根据具体情况判断，关键在于伤害发生的时间、地点、原因及与工作职责的关联性。
- 若符合工伤认定条件，应及时向相关部门提出申请，并准备好相关证据材料以支持自己的主张。
- 在处理此类问题时，建议仔细对照《工伤保险条例》的相关规定，确保权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。