结论：人在车上突发疾病死亡，保险是否赔付需分情况讨论，主要取决于所购保险类型、保险条款约定以及是否满足免责条件。以下从不同保险类型角度展开分析：

1. 意外险
   意外险的赔付需满足“外来的、突发的、非本意的、非疾病的”四个要件。若突发疾病属于被保险人自身健康问题（如心脏病突发、脑溢血等），通常不符合意外险的赔付条件，保险公司可能拒赔。但若疾病是由外部因素直接引发（如交通事故导致内脏损伤后死亡），则可能被认定为意外，需结合具体证据判断。

2. 寿险（定期寿险/终身寿险）
   寿险的赔付条件较为宽松，通常以“身故”为给付条件，无论身故原因是疾病还是意外（除非条款明确排除某些情形）。因此，若被保险人在车上因突发疾病死亡，且保险合同未将“疾病身故”列为免责范围，保险公司应赔付。

3. 重疾险
   重疾险的赔付需满足合同约定的疾病种类及状态。若突发疾病属于合同列明的重大疾病（如急性心肌梗塞、脑中风后遗症等），且达到理赔标准（如确诊后存活一定时间），保险公司会赔付；若未达到标准或疾病不在合同范围内，则不赔。此外，若重疾险包含“身故责任”，可按寿险逻辑赔付。

4. 车险中的座位险
   座位险（车上人员责任险）的赔付需以“交通事故”为前提。若死亡是因交通事故导致（如碰撞、翻车等），保险公司会赔付；若纯属疾病突发（如驾驶途中突发心脏病死亡，与车辆事故无关），则不属于座位险赔付范围。

关键提醒：

• 保险条款中可能存在“免责条款”（如酒驾、无证驾驶等），若死亡与免责情形相关，保险公司可能拒赔。
  
• 实际理赔中需提供死亡证明、病历、保险合同等材料，建议家属及时报案并保留证据。
  
• 若对理赔结果有争议，可通过协商、投诉或诉讼解决。
  

如有具体保险合同或案件细节，可进一步向我咨询，我会结合条款为您详细分析。