关于五保户的土地村上是否应该收回，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若五保户仍在世且具有民事行为能力
   根据《农村土地承包法》第三十一条规定，承包期内发包方不得收回承包地。五保户作为土地承包经营权人，只要其未自愿交回土地或存在法定收回情形（如承包方全家迁入设区的市转为非农业户口），村集体无权单方面收回土地。即使五保户享受国家供养待遇，其土地承包经营权仍受法律保护。

2. 若五保户去世且无合法继承人
   根据《民法典》第一千一百六十条及《农村土地承包法》第三十二条，土地承包经营权不能作为遗产继承，但承包地收益可继承。若五保户去世且无继承人，其承包地应由村集体依法收回，用于重新发包或纳入机动地管理。但需注意：若五保户与村集体有书面协议约定土地处置方式（如由村集体负责养老以换取土地），则按协议执行。

3. 若五保户自愿交回土地或存在法定收回情形
   若五保户因年老体弱等原因自愿将土地交回村集体，或存在《农村土地承包法》第四十二条规定的“承包方消亡”等情形（如全家迁入设区的市转为非农业户口），村集体可依法收回土地。但收回程序需符合法定要求，包括提前通知、公示等。

实务建议：

• 村集体在处理五保户土地问题时，应严格审查土地承包合同、五保户供养协议等文件，避免侵犯其合法权益。
  
• 若五保户与村集体存在争议，可通过协商、调解或诉讼途径解决，建议保留相关证据（如土地承包证、供养协议等）。
  

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