便衣交警抓电动车是否合法，需分情况讨论：

1. 合法情形：

   • 执行公务的合法性：交警作为交通管理部门的工作人员，无论是否着装，只要是在执行公务，如查处交通违法行为、维护交通秩序等，其执法行为都是合法的。便衣交警在出示有效执法证件后，有权对电动车的违法行为进行查处，如超速、闯红灯、逆行、未佩戴安全头盔等。
   • 特定任务需要：在某些特殊情况下，如执行抓捕任务、侦查交通肇事逃逸案件等，交警可能会采取便衣形式进行执法。这种情况下，只要执法行为符合法定程序和规定，也是合法的。

2. 不合法情形：

   • 未出示执法证件：如果便衣交警在执法过程中未出示有效执法证件，或者无法证明其执法身份，那么其执法行为可能被视为不合法。此时，电动车驾驶人有权拒绝接受检查，并可以向相关部门投诉或举报。
   • 超越职权范围：交警的职权范围主要限于交通管理领域。如果便衣交警在执法过程中超越了其职权范围，如对非交通违法行为进行查处，或者采取了与交通管理无关的强制措施，那么其执法行为也是不合法的。
   • 违反法定程序：交警在执法过程中必须遵循法定程序，如告知违法事实、听取陈述申辩、制作处罚决定书等。如果便衣交警在执法过程中违反了这些法定程序，那么其执法行为同样可能被视为不合法。

法律建议：

• 配合执法：如果便衣交警出示了有效执法证件，并且其执法行为符合法定程序和规定，那么电动车驾驶人应当积极配合执法，接受检查和处理。
• 核实身份：如果对便衣交警的身份有疑问，电动车驾驶人有权要求其出示有效执法证件进行核实。如果便衣交警拒绝出示或者无法出示有效证件，驾驶人可以拒绝接受检查，并及时向相关部门投诉或举报。
• 保留证据：如果认为便衣交警的执法行为不合法或者存在不当之处，电动车驾驶人可以保留相关证据，如现场照片、视频、执法记录等，以便后续维权或投诉。

可能后果：

• 合法执法：如果便衣交警的执法行为合法且符合规定，电动车驾驶人拒绝配合或者阻碍执法，可能会面临相应的法律责任，如罚款、拘留等。
• 不合法执法：如果便衣交警的执法行为不合法或者存在不当之处，电动车驾驶人可以通过投诉、举报或者诉讼等方式维护自己的合法权益。

总之，便衣交警抓电动车是否合法，取决于其执法行为是否符合法定程序和规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。