高评高贷是违法的，且存在诸多风险，不建议进行此类操作。以下是对高评高贷违法性及风险的详细分析：
一、高评高贷的违法性
民事层面：
- 违约责任：借款人通过提供虚假的房产评估报告等资料获取高额贷款，违反了与银行签订的贷款合同。一旦被发现，银行有权提前收回贷款，并要求借款人承担违约责任，如支付违约金等。
- 损害其他债权人利益：若借款人因高评高贷导致债务偿还能力下降，将损害其他正常债权人的利益。这些债权人可通过法律途径维护自身权益，要求撤销相关不当行为。
刑事层面：
- 骗取贷款罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百七十五条之一，以欺骗手段取得银行或其他金融机构贷款，给银行造成重大损失或有其他严重情节的，构成骗取贷款罪。高评高贷行为符合此罪的构成要件，可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金的处罚。若造成特别重大损失或有其他特别严重情节，则处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 贷款诈骗罪：若借款人在高评高贷过程中具有非法占有目的，即从一开始就不想偿还贷款，则可能构成贷款诈骗罪。依据《刑法》第一百九十三条，数额较大的，处五年以下有期徒刑或拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或有其他严重情节的，量刑更重。
行政层面：
- 监管处罚：金融监管部门对于参与高评高贷的相关机构和个人也会进行处罚。例如，对违规操作的房地产评估机构，可能会给予警告、罚款、吊销资质证书等处罚；对协助借款人进行高评高贷的中介人员，也可能进行罚款、禁止从业等处罚。
违反诚实信用原则：
- 高评高贷还违反了《民法典》中的诚实信用原则。若被查到，购房者不仅需要偿还多贷的款项，还可能需要支付违约金、罚息等，并对其信用记录造成严重影响。
二、高评高贷的风险
- 交易合法性风险：高评高贷行为一旦被银行或相关监管部门发现，整个房屋交易可能被判定为无效，导致买卖双方陷入法律纠纷。
- 资金回收风险：买家需支付超出预期的首付款项，加大了资金回笼的难度。一旦银行察觉并采取相关措施，可能导致贷款申请被撤销或回收，给卖房者带来资金流动风险。
- 声誉风险：参与高评高贷的业主和中介机构，一旦违法行为被曝光，将对其声誉造成严重影响，影响其在市场上的信誉和业务发展。
- 法律合规风险：对于参与高评高贷的业主和中介机构，一旦被发现并证实违法行为，将面临法律的制裁，包括罚款、有期徒刑等刑事处罚。
三、建议与防范措施
为防范高评高贷带来的风险，我建议采取以下措施：
- 谨慎选择买家和中介机构：卖房者应仔细审查买家和中介机构的信誉和资质，避免与有不良记录或信誉不佳的买家和中介机构合作。
- 核实贷款材料：卖房者应严格核实贷款材料的真实性，确保贷款申请过程合法合规。如有疑问，应及时向银行或相关部门咨询确认。
- 咨询专业人士：在交易过程中，卖房者可咨询律师或房地产专业人士的意见，以确保自身权益得到保障。对于复杂的法律问题或交易流程，应寻求专业指导。
- 拒绝签订阴阳合同：卖房者应坚决拒绝签订阴阳合同或其他虚假合同，以免陷入法律纠纷。所有交易合同都应明确、真实、合法，并符合相关法律法规的规定。
综上所述，高评高贷是违法的，且存在诸多风险。为保障自身权益和声誉，建议广大业主和中介机构严格遵守法律法规，诚信交易，共同维护良好的金融秩序和房地产市场环境。如果您有任何关于债务债权或遗产继承方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。