结论：离职扣30%工资是否合法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合法扣除工资的情形：

   • 法定扣除：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。在此情形下，若离职员工因个人原因给公司造成经济损失，且扣除30%工资后剩余工资不低于当地最低工资标准，同时劳动合同中有明确约定，则扣除行为可能合法。但需注意，扣除比例一般不应超过20%，除非有特别约定且符合法律规定。
   • 约定扣除：若劳动合同或公司规章制度中明确规定了离职时扣除工资的具体情形和比例，且该规定不违反法律法规的强制性规定，在员工同意并签字确认的情况下，扣除行为可能被视为合法。但同样需确保扣除后的工资不低于当地最低工资标准。

2. 非法扣除工资的情形：

   • 无合法依据扣除：若公司无法提供合法依据（如劳动合同约定、公司规章制度规定或法律法规允许）来支持其扣除工资的行为，则扣除行为属于非法。
   • 扣除比例过高：即使存在合法依据，若扣除比例过高（如超过20%且未得到员工特别同意），或扣除后工资低于当地最低工资标准，也属于非法扣除。
   • 未履行告知义务：公司在扣除工资前，应告知员工扣除的原因、比例和依据。若未履行告知义务，员工有权拒绝扣除或要求公司补发工资。

3. 法律建议：

   • 对于员工：若认为公司扣除工资的行为非法，可先与公司协商解决；协商无果的，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
   • 对于公司：在扣除员工工资前，应确保存在合法依据，并履行告知义务；扣除比例应合理，不得违反法律法规的强制性规定；同时，应保留好相关证据，以备不时之需。

示例：假设某员工月工资为5000元，因个人原因给公司造成经济损失，公司依据劳动合同约定扣除其工资的20%（即1000元）作为赔偿。在此情形下，扣除行为合法，因为扣除比例未超过20%，且剩余工资（4000元）高于当地最低工资标准。但若公司扣除30%（即1500元），则扣除行为可能非法，除非得到员工特别同意且符合其他法律规定。

后续行动建议：若您面临离职扣工资的问题，且不确定扣除行为是否合法，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。