针对您提出的“盖房邻居不给签字怎么解决，有没有法律途径或者沟通技巧”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
法律途径
了解相关法律法规：
- 根据《北京市城乡规划条例》及相关指导意见，村民在规划农村地区使用宅基地进行住宅建设时，应当征询相邻土地使用权人的意见。这是法律规定的程序，也是保障邻里和谐的重要措施。
申请调解：
- 如果邻居不同意签字，您可以首先尝试通过调解的方式解决。例如，可以使用“云南调解一键达”这样的小程序，它提供了全天候、零门槛、高效率的指尖调解服务。您可以在线申请调解，系统会智能匹配专业调解员，支持在线视频调解，从申请、调解到签署协议，全程线上办理，非常便捷。
- 调解过程中，调解员会帮助您和邻居沟通，了解双方的诉求和顾虑，寻找双方都能接受的解决方案。
村委会审议与决议：
- 如果调解无果，您可以将问题提交给村委会。根据相关规定，四邻意见不一致的，由村委会形成是否同意您建房的决议。村委会会综合考虑各种因素，包括您的建房需求、邻居的顾虑以及村庄的整体规划等，做出公正合理的决定。
法律诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律诉讼的方式维护自己的权益。但请注意，法律诉讼通常耗时较长，成本较高，且可能对邻里关系造成进一步损害，因此应作为最后的选择。
沟通技巧
主动沟通，了解原因：
- 首先，您可以主动与邻居沟通，了解他们不同意签字的具体原因。可能是担心建房会影响他们的采光、通风或隐私等。通过沟通，您可以更好地理解邻居的诉求，为后续的解决方案打下基础。
提出合理方案：
- 根据邻居的顾虑，您可以提出一些合理的解决方案。例如，调整建房的高度、位置或设计，以减少对邻居的影响。或者，您可以承诺在施工过程中采取一些措施，如设置隔音屏障、控制施工时间等，以减轻对邻居的干扰。
寻求第三方协助：
- 如果直接沟通无果，您可以寻求第三方的协助，如村委会、调解员或社区工作人员等。他们具有中立性和专业性，可以帮助您和邻居更好地沟通，寻找双方都能接受的解决方案。
保持耐心和理性：
- 在沟通过程中，请保持耐心和理性。避免情绪化的言辞或行为，以免加剧矛盾。相信通过双方的共同努力和第三方的协助，问题一定能够得到妥善解决。
综上所述，面对邻居不给签字的问题，您可以通过法律途径和沟通技巧相结合的方式来解决。希望以上解答能对您有所帮助。