针对您提出的“卖病死牛肉20万判几年”的问题，我给出以下详细分析：

1. 可能构成的罪名及量刑：

   • 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

     • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，若病死牛肉未经检验检疫且流入食品加工、消费环节，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，则构成此罪。
     • 量刑标准：

          - 一般情节：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
          - 严重情节（如对人体健康造成严重危害或有其他严重情节）：处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
          - 特别严重情节（如后果特别严重）：处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
       

     • 具体适用：由于您提到的销售金额为20万，且病死牛肉显然不符合食品安全标准，若该行为足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，则可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；若后果特别严重，则可能处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

   • 妨害动植物防疫、检疫罪：

     • 若售卖病死牛肉的行为违反了动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情，或有引起重大动植物疫情危险，且情节严重，则可能构成此罪。
     • 量刑标准：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
     • 具体适用：若售卖病死牛肉的行为存在引起重大动植物疫情的危险，且情节严重，如货值金额达到相应标准，则可能按此罪名量刑。

2. 其他可能的法律后果：

   • 行政处罚：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，还可能面临货值金额十五倍以上三十倍以下的罚款；货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下的罚款。

3. 实际案件中的综合考量：

   • 在实际案件中，司法机关会根据案件的具体事实、证据以及造成的后果等多方面因素，综合判断销售病死牛肉的行为构成何种罪名，并依据相关法律规定进行定罪量刑。
   • 例如，若销售病死牛肉的行为同时触犯了生产、销售不符合安全标准的食品罪和妨害动植物防疫、检疫罪，司法机关可能会根据具体情节选择更重的罪名进行处罚，或者数罪并罚。

总结与建议：

• 销售病死牛肉是严重的违法行为，不仅可能构成刑事犯罪，还可能面临高额的行政处罚。
• 鉴于您提到的销售金额为20万，且病死牛肉的危害性极大，我建议您务必严格遵守相关法律法规，切勿从事任何违法销售病死牛肉的行为。
• 若您或他人已经涉及此类行为，我建议您尽快咨询专业律师（即我本人），以便根据具体情况制定合适的法律策略，尽可能减轻法律后果。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。