关于农村建房包工头所需的资质证问题，这主要取决于当地的政策法规。以四川省为例，根据《四川省农村建筑工匠管理办法》的相关规定，我们可以对这一问题进行详细解答：

一、资质要求

在四川省，农村建筑工匠（即通常所说的“包工头”）需要经过培训考核合格，并持有相应的培训合格证书，才能承揽农村住房等村镇建设工程项目施工。这意味着，包工头必须具备一定的理论知识和技术能力，通过相关培训并考核合格后，方可持证上岗。

二、培训内容与学时

培训内容通常包括农房建设的新标准、新规范、新技能、新材料等，以确保包工头能够掌握现代施工理念和技术。培训总学时不少于24学时，培训结束后，经考核合格，由组织考核的住房城乡建设主管部门颁发《四川省农村建筑工匠培训合格证书》。

三、承揽范围限制

持证上岗的农村建筑工匠只能承揽二层（含二层）及以下、建筑面积300平方米以内或跨度6米以内的小型农村住房，或者农村小型基础设施、公共服务设施以及乡（镇）企业的施工、修缮和维护工程的劳务分包项目。这一规定旨在确保农房建设的质量和安全。

四、持续教育与资质更新

为了保持和提升技能水平，农村建筑工匠每三年应参加一次技能巩固提升培训，培训时间同样不少于24学时。此外，如果包工头在施工过程中出现违规行为，如超越法定建筑规模范围承揽工程、承揽未经合法批准开工的工程等，其培训合格证书可能会被收回，甚至可能面临法律责任。

五、其他地区情况

虽然上述规定主要针对四川省，但其他地区也可能有类似的政策要求。因此，如果您在其他地区从事农村建房包工头工作，建议您咨询当地的住房城乡建设主管部门或相关机构，了解具体的资质要求和培训安排。

总结：

农村建房包工头所需的资质证主要取决于当地的政策法规。在四川省等已出台相关管理办法的地区，包工头需要经过培训考核合格并持有培训合格证书才能上岗。同时，他们还需要遵守承揽范围限制和持续教育要求，以确保农房建设的质量和安全。如果您在其他地区工作，请务必咨询当地相关部门以获取准确信息。