核心结论：喝酒后掉入施工坑死亡的责任划分需根据具体情况分析，可能涉及施工方、饮酒者自身及可能存在的其他责任方。以下从不同角度进行详细分析：
施工方的责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十八条，在公共场所或者道路上挖掘、修缮安装地下设施等造成他人损害，施工人不能证明已经设置明显标志和采取安全措施的，应当承担侵权责任。
- 分析：若施工坑未设置明显警示标志或未采取足够的安全措施（如围挡、夜间照明等），导致饮酒者不慎掉入，施工方应承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
- 例外情况：如果施工方已设置明显标志并采取了安全措施，且饮酒者因自身原因（如醉酒程度严重、故意闯入等）导致事故发生，施工方可能不承担责任或承担较小责任。
饮酒者自身的责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
- 分析：若饮酒者因醉酒导致判断力下降、行动能力受限，进而不慎掉入施工坑，其自身应承担一定责任。具体责任比例需根据饮酒者的醉酒程度、施工坑的安全措施情况等因素综合判断。
- 特殊情况：如果饮酒者完全丧失意识或行为能力（如因酒精中毒导致昏迷），且施工方未尽到安全保障义务，饮酒者自身责任可能被减轻或免除。
其他可能责任方的责任：
- 共同饮酒者：如果共同饮酒者存在劝酒、灌酒等行为，且未尽到对饮酒者的安全保障义务（如护送回家、照顾等），可能需承担一定责任。
- 场所管理者：如果事故发生在公共场所（如餐厅、酒吧等），且场所管理者未尽到安全保障义务（如未及时清理障碍物、未设置警示标志等），也可能需承担一定责任。
法律建议：
- 收集证据：家属应尽快收集现场照片、视频、证人证言等证据，以证明施工坑的安全状况及饮酒者的状态。
- 协商或诉讼：根据责任划分情况，家属可与施工方、共同饮酒者或场所管理者协商赔偿事宜。若协商不成，可向法院提起诉讼，要求相关责任方承担赔偿责任。
- 注意时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。家属应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
可能法律后果：
- 若施工方被认定承担主要责任，可能需支付高额赔偿金，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
- 若饮酒者自身被认定承担一定责任，其家属获得的赔偿金可能相应减少。
- 若共同饮酒者或场所管理者被认定承担责任，也可能需支付一定赔偿金。
如有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。