转店纠纷的处理需结合纠纷类型、合同约定及法律规定综合判断，以下是具体处理思路：

1. 明确纠纷类型

   • 合同履行纠纷：若因转让方未履行合同义务（如隐瞒债务、未协助办理证照变更）引发纠纷，可依据《民法典》第577条要求继续履行、赔偿损失或解除合同。
     
   • 产权纠纷：若店铺存在产权争议（如房东反对转让、房屋系违章建筑），需先确认房屋权属，再根据《民法典》第209条主张权利或解除合同。
     
   • 费用纠纷：若因转让费、租金、押金等金额争议，需核对合同条款及付款凭证，按《民法典》第675条（借款返还）或第721条（租金支付）处理。

2. 处理步骤

   • 协商解决：优先与对方沟通，明确争议焦点（如费用明细、违约责任），尝试达成书面补充协议。
     
   • 调解介入：若协商无果，可申请第三方调解（如街道办、行业协会），调解协议具有法律效力。
     
   • 诉讼/仲裁：若调解失败，根据合同约定选择诉讼或仲裁。需准备证据材料（合同、付款记录、沟通记录等），并注意诉讼时效（一般为3年）。

3. 关键证据收集

   • 书面合同：证明双方权利义务关系。
     
   • 付款凭证：如转账记录、收据，证明费用支付情况。
     
   • 沟通记录：如微信、邮件，证明对方违约或承诺内容。
     
   • 权属证明：如房产证、租赁合同，证明店铺合法性。

4. 风险提示

   • 若合同未约定违约责任，可能需通过实际损失主张赔偿，需保留相关票据。
     
   • 若店铺涉及特殊行业（如餐饮、教育），需确认是否需行政审批，否则可能面临行政处罚。
     

建议：根据纠纷类型选择处理方式，优先协商或调解，若涉及复杂法律问题（如产权争议、合同效力），可进一步向我咨询具体方案。