针对您提出的“没有公司的老板拖欠工资怎么办”这一问题，我理解您的核心意图是希望了解在没有正式公司结构的情况下，如何应对老板拖欠工资的情况。以下是我从多个角度为您提供的分析和建议：

1. 明确法律关系：

   • 即便没有正式的公司结构，只要您与老板之间存在事实上的劳动关系（如您为老板提供劳动，老板支付报酬），您就享有劳动法规定的各项权益，包括获得劳动报酬的权利。
   • 您可以收集相关证据，如工作记录、工资条、聊天记录等，以证明您与老板之间的劳动关系及拖欠工资的事实。

2. 协商解决：

   • 在采取法律手段之前，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。
   • 协商时，您可以提出具体的支付计划和时间表，以促使老板尽快解决拖欠工资的问题。

3. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报老板拖欠工资的行为。
   • 劳动监察部门有权对老板进行调查，并要求其支付拖欠的工资。如果老板拒不支付，劳动监察部门还可以对其进行行政处罚。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法审理您的案件，并作出裁决。如果裁决支持您的诉求，老板必须履行裁决，支付拖欠的工资。
   • 申请劳动仲裁的流程：
     • 提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
     • 劳动仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理。
     • 双方进行陈述和辩论，仲裁委员会进行调解或裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后老板仍不履行支付义务，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 法院将依法审理您的案件，并作出判决。如果判决支持您的诉求，老板必须履行判决，支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

6. 注意事项：

   • 在整个过程中，您应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 您应妥善保管好所有与劳动关系和拖欠工资相关的证据材料，以备不时之需。
   • 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，白国彤律师，就非常擅长处理这类问题）以获取更具体的指导和帮助。

针对您的情况，我建议您首先尝试与老板进行协商解决。如果协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉举报或申请劳动仲裁。在整个过程中，务必保持冷静和理性，并妥善保管好相关证据材料。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。