房子写赠予协议是有用的，但具体效用及法律效力需视情况而定。以下是从不同角度对赠予协议效用的详细分析：

1. 赠予协议的法律效力

赠予协议，作为双方真实意思表示的书面文件，一旦签订并满足法律规定的生效条件（如双方具有完全民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定等），即具有法律效力。这意味着，赠予协议可以明确双方的权利和义务，为房屋赠予行为提供法律保障。

2. 赠予协议在房屋产权变更中的作用

• 产权变更的依据：赠予协议是房屋产权变更的重要依据。在赠予协议签订后，双方需按照协议约定办理房屋产权过户手续，将房屋产权从赠予人名下转移至受赠人名下。这一过程中，赠予协议作为关键的法律文件，将起到至关重要的作用。
• 防止纠纷：通过签订赠予协议，可以明确赠予的条件、方式、时间等关键要素，从而有效防止因赠予行为引发的纠纷。例如，如果赠予协议中明确规定了赠予房屋的具体条件（如受赠人需承担赠予人的养老责任等），那么在条件未满足时，赠予人有权拒绝履行赠予义务。

3. 赠予协议可能存在的风险及防范

• 赠予人反悔：虽然赠予协议具有法律效力，但在某些情况下（如赠予人经济状况恶化、受赠人严重违反赠予协议等），赠予人可能会反悔并试图撤销赠予。为防范此类风险，赠予协议中可以明确约定撤销赠予的条件和程序，以及违约责任等。
• 房屋产权瑕疵：如果赠予的房屋存在产权瑕疵（如抵押、查封等），那么即使签订了赠予协议，也可能无法顺利办理产权过户手续。因此，在签订赠予协议前，双方应充分了解房屋的产权状况，并在协议中明确约定相关责任和义务。

4. 赠予协议与遗嘱的区别

• 生效时间：赠予协议在双方签订并满足生效条件后即具有法律效力；而遗嘱则是在遗嘱人死亡后才生效。
• 变更与撤销：赠予协议在生效后，除非双方协商一致或符合法律规定的撤销条件，否则不得随意变更或撤销；而遗嘱则可以在遗嘱人生前随时变更或撤销。
• 适用范围：赠予协议适用于赠予人将房屋赠予给受赠人的情形；而遗嘱则适用于遗嘱人将其财产（包括房屋）在其死亡后分配给继承人的情形。

5. 实际操作建议

• 签订书面协议：为确保赠予行为的合法性和有效性，建议双方签订书面的赠予协议，并明确约定赠予的条件、方式、时间等关键要素。
• 办理公证手续：为增强赠予协议的法律效力，双方可以考虑办理公证手续。公证机构将对赠予协议的真实性、合法性进行审查，并出具公证书作为法律证据。
• 及时办理产权过户：在赠予协议签订后，双方应及时办理房屋产权过户手续，将房屋产权从赠予人名下转移至受赠人名下。这是确保赠予行为最终完成的关键步骤。

总结来说，房子写赠予协议是有用的，但具体效用及法律效力需视情况而定。为确保赠予行为的合法性和有效性，建议双方签订书面的赠予协议，并考虑办理公证手续和及时办理产权过户。如果你在房屋赠予方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。