逃逸后第二天一般无法直接通过常规检测手段判断酒驾，但可通过收集其他证据来间接证明酒驾事实。以下从不同角度为你详细分析：

从检测手段角度

1. 常规检测手段失效：酒驾的常规检测方式，如呼气式酒精检测仪检测、血液酒精含量检测等，都有一定的时效性。酒精进入人体后，会逐渐被代谢分解，一般来说，经过一夜的时间，人体内的酒精大多已被代谢掉。所以逃逸后第二天，通过呼气检测或血液检测很难准确测出前一天是否酒驾，因为此时体内的酒精含量很可能已经低于法定酒驾标准，甚至完全检测不到酒精成分。
2. 特殊情况下的检测可能性：如果驾驶人在逃逸后第二天仍然处于醉酒状态，比如饮酒量极大，自身代谢能力又极差，那么此时进行呼气或血液检测，仍有可能检测出酒精含量超标。但这种情况相对较少见，且需要满足特定的身体条件和饮酒量等条件。

从证据收集角度

1. 证人证言：可以寻找事故现场的目击者，他们可能看到驾驶人事故发生前的饮酒情况，比如是否在酒吧、餐厅等场所大量饮酒，以及饮酒后的状态等。这些证人证言可以作为证明驾驶人酒驾的重要间接证据。
2. 监控视频：调取事故现场及周边路段的监控视频，查看驾驶人在事故发生前的行动轨迹。如果监控显示驾驶人从饮酒场所出来后直接驾车，且行为举止有异常，如走路不稳、言语不清等，结合其他证据，可以推断其酒驾的可能性较大。
3. 行车记录仪：如果事故双方或其他附近车辆的行车记录仪记录下了事故发生的过程，以及驾驶人在事故发生前的驾驶状态，如行驶轨迹不稳定、车速异常等，也可能为证明酒驾提供线索。
4. 驾驶人自认：在某些情况下，驾驶人可能会在逃逸后第二天向他人承认自己前一天酒驾的事实。如果有相关的录音、聊天记录等证据，也可以作为证明酒驾的依据。

从法律程序角度

1. 立案调查：交通管理部门在接到逃逸事故报警后，会立案展开调查。调查过程中，会综合运用上述各种证据收集方法，以确定驾驶人是否存在酒驾等违法行为。如果证据充分，会对驾驶人依法进行处罚。
2. 举证责任：在酒驾逃逸案件中，交通管理部门承担举证责任，需要收集足够的证据来证明驾驶人酒驾的事实。如果证据不足，可能无法对驾驶人以酒驾进行处罚，但仍会对其逃逸行为进行相应的处理。

如果你遇到了逃逸后怀疑酒驾的情况，可以积极向交通管理部门提供相关线索和证据，协助他们进行调查。要是你在这个过程中有任何法律疑问，都可以直接向我咨询。