1. 结论：酒驾肇事逃离后，第二天仍然有可能被查出酒驾。现代科技与法律手段的结合使得逃逸后被查出的可能性极高，且处罚严厉。

2. 详细分析：

   • 科技手段的广泛应用：

     • 监控录像：道路上、公共场所乃至私人区域安装的监控摄像头能够全面记录事故发生的过程，包括车辆的行驶轨迹、碰撞瞬间及驾驶人的行为。这些视频资料是锁定酒驾逃逸事实的关键证据。
     • 行车记录仪与电子支付记录：警方可通过行车记录仪回放事故过程，同时调查驾驶人的通讯记录、电子支付记录等，以确定其事故发生前后的活动轨迹，尤其是饮酒行为，从而作为酒驾的间接证据。

   • 酒精检测的科学性：

     • 血液检测：虽然经过一夜休息，血液中的酒精含量会下降，但大量饮酒后，第二天血液中仍可能检测出酒精成分。人体代谢酒精的速度有限，若前一晚饮酒较多，次日血液中酒精含量仍可能高于酒驾标准（20mg/100ml）。
     • 呼气检测与生物样本检测：呼气式酒精检测仪可检测呼出气体中的酒精含量，而尿液、唾液等生物样本中的酒精代谢时间较长，第二天检测时仍可能查出酒精。

   • 其他调查手段的严密性：

     • 证人证言：事故现场的目击者可以提供关于驾驶人状态的重要信息，与监控视频、检测结果相互印证，形成完整的证据链。
     • 车辆痕迹鉴定：通过对事故车辆的损坏情况、碰撞力度等痕迹的分析，可以推断事故发生的真实过程，与驾驶人逃逸后的陈述进行对比验证。

3. 法律后果：

   • 行政处罚：酒驾逃逸将面临吊销驾驶证、高额罚款、拘留等处罚。若造成严重后果，还可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任。
   • 社会信用损害：酒驾逃逸行为将被记录在个人信用记录中，对个人的社会信用造成长期负面影响。

4. 正确应对方式：

   • 立即停车并保护现场：发生交通事故后，应立即停车，确保自身与他人安全，同时保护事故现场，以便后续调查取证。
   • 配合警方调查：主动向警方报案，如实陈述事故经过，配合警方的调查工作，是减轻法律责任的明智选择。
   • 法律意识的重要性：遵守法律法规不仅是公民的义务，更是保护自己和他人安全的责任体现。酒驾逃逸不仅不能解决问题，反而会加重法律后果，损害个人名誉和社会和谐。

总结：酒驾肇事逃离是一种极其不明智且违法的行为。在现代科技与法律的双重监管下，逃逸后被查出的可能性极高，且面临的法律后果严重。因此，我强烈建议驾驶人在遇到交通事故时，应冷静处理，立即停车并配合警方调查，以合法合规的方式解决问题，共同维护社会的安全与稳定。如果你有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。