针对您提出的“在基本农田挖塘怎么处理”的问题，这涉及到我国土地管理法规的明确规定，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，禁止占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼，这是《中华人民共和国土地管理法》第三十七条第三款的明确规定。基本农田是保障国家粮食安全的重要基础，其用途受到法律的严格保护，不得随意改变。

如果您在基本农田上挖塘，这一行为已经违反了上述法律规定。根据《中华人民共和国土地管理法实施条例》第五十一条的规定，对于此类违法行为，将由县级以上人民政府自然资源主管部门进行查处。具体处理流程如下：

1. 责令限期改正：自然资源主管部门在发现违法行为后，会首先责令您限期改正，即恢复基本农田的原状，停止挖塘行为，并可能要求您采取补救措施，如填平鱼塘、恢复耕作层等。

2. 逾期不改正的罚款：如果您在规定的期限内未改正违法行为，自然资源主管部门将按照占用面积处以耕地开垦费2倍以上5倍以下的罚款。耕地开垦费的标准由各省、自治区、直辖市规定，因此具体罚款数额会因地区而异。

3. 破坏种植条件的进一步处罚：如果您的挖塘行为还破坏了基本农田的种植条件，如损坏了耕作层、影响了土壤肥力等，那么还将依照《土地管理法》第七十五条的规定进行处罚。这可能包括责令限期改正或治理，并可能并处罚款；如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

建议与提醒：

• 如果您已经或计划在基本农田上挖塘，我强烈建议您立即停止这一行为，并尽快与当地自然资源主管部门联系，了解具体的改正要求和期限。
• 在未来的土地利用中，请务必遵守相关法律法规，确保土地用途的合法性和合规性。如果您有农业生产的需要，可以考虑在符合规定的非基本农田上进行。
• 如果您对土地管理法规有任何疑问或需要进一步的咨询，欢迎随时向我提问，我将竭诚为您提供帮助。

总之，保护基本农田是维护国家粮食安全的重要举措，我们每个人都应该严格遵守相关法律法规，共同守护好这一宝贵的资源。