在处理骑电动车“鬼探头”这类交通事故时，交警的处理方式会依据事故的具体情况、双方的行为以及相关的法律法规来综合判断。以下是对此类事故交警一般处理方式的详细解答：
一、事故现场勘查
交警到达事故现场后，会首先进行全面的勘查工作。这包括观察道路状况、车辆和行人的位置、行驶轨迹，以及刹车和碰撞痕迹等。同时，交警还会询问事故当事人和目击者，以了解事故发生的详细经过。
二、责任认定
责任认定是处理此类事故的关键环节。交警会根据以下原则进行责任划分：
行人或非机动车（如电动车）的责任：
- 如果行人或电动车驾驶人违反了交通规则，如闯红灯、不走人行横道或非机动车道等，并且机动车驾驶人已经采取了合理的避让措施，那么行人或电动车驾驶人可能会承担主要或全部责任。
机动车的责任：
- 机动车在道路上行驶时，相对于行人或非机动车来说，处于强势地位，因此有更高的注意义务。如果机动车存在超速、未注意观察路况等违法行为，即使行人或电动车有过错，机动车也可能承担次要责任。
- 如果机动车的严重违法行为（如闯红灯）是导致事故的主要原因，那么即使发生“鬼探头”情况，机动车也可能承担主要或全部责任。
双方均有过错：
- 如果双方都存在过错，比如机动车未充分观察路况，同时行人或电动车违规穿越道路，那么责任将根据各自的过错程度进行分担。
三、法律依据与处理措施
- 根据《道路交通安全法》第七十六条的规定，机动车发生交通事故造成损害的，首先由保险公司在交强险责任限额内进行赔偿。如果赔偿金额不足，那么不足部分将根据双方的责任比例进行分担。
- 对于行人或电动车驾驶人有过错的情况，交警可能会对其进行警告、罚款等处罚。
- 对于机动车驾驶人存在违法行为的情况，交警将依法对其进行罚款、扣分等处罚。如果违法行为严重，甚至可能追究其刑事责任。
四、损害赔偿
在事故处理过程中，损害赔偿也是一个重要环节。赔偿范围通常包括人身伤害的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金以及财产损失等。这些赔偿将首先由交强险在责任限额内进行支付。如果赔偿金额超出交强险的责任限额，那么超出部分将根据事故责任比例由商业险或责任人进行承担。
五、预防与建议
为了避免“鬼探头”事故的发生，交警也会给出一些预防建议：
- 司机应谨慎驾驶：特别是在视野盲区多的路段，如公交车站、绿化带旁等，司机应更加注意观察路况，避免超速行驶。
- 行人应遵守交通规则：过马路时不闯红灯、不抢行，确保安全后再通过。
- 加强交通安全宣传：提高公众的交通安全意识，共同维护道路交通秩序和安全。
综上所述，骑电动车“鬼探头”事故的责任认定和处理需要综合考虑多方面因素，并遵循相关的法律法规进行。同时，司机和行人都应加强交通安全意识，共同预防事故的发生。