您好，关于您提出的“试用期离职是否要签离职手续”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内如果想要离职，确实需要提前三日通知用人单位。这是您的法定义务，也是保障双方权益的重要环节。

接下来，关于是否需要签署离职手续，虽然法律没有明确规定必须签署特定的“离职手续”文件，但办理离职过程中的工作交接、资料归还、权限移交等环节是必不可少的。这些环节实际上就构成了离职手续的一部分。为了确保离职过程的顺利进行，并避免后续可能出现的纠纷，我建议您与用人单位签署一份书面的离职交接确认单。这份确认单可以明确记录您已经完成了哪些交接工作，以及还有哪些工作需要后续跟进或确认。

此外，离职时，您还有权要求用人单位出具离职证明，并办理档案和社会保险关系的转移手续。离职证明是证明您与用人单位已经解除劳动关系的重要文件，而档案和社会保险关系的转移则是保障您后续就业和社保权益的关键步骤。

以您提到的案例为例，李某虽然通过微信告知了公司法人代表其离职意愿，但并未到公司办理离职手续，这可能导致公司无法及时了解其工作交接情况，也可能给公司带来一定的损失。因此，为了避免类似情况的发生，我建议您在离职时务必与用人单位办理好所有相关的离职手续。

综上所述，试用期离职时，您需要提前三日通知用人单位，并办理好工作交接、资料归还、权限移交等离职手续，最好签署书面的离职交接确认单。同时，您还有权要求用人单位出具离职证明并办理档案和社会保险关系的转移手续。希望这些解答能够帮助到您，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。