您好，非常理解您现在遇到的困扰，办了游泳卡却遇到商家不营业且不给退款的情况，确实让人头疼。不过别担心，我们可以根据相关法律法规和常见处理方式，来一步步解决这个问题。
首先，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。如果未按照约定提供，经营者应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款，并可能需要承担预付款的利息以及消费者必须支付的合理费用。这是您维权的重要法律依据。
接下来，我建议您采取以下步骤来尝试解决问题：
与商家协商：
- 您可以先尝试与商家进行友好沟通，说明您的情况和诉求，要求商家按照法律规定进行退款。
- 在沟通过程中，注意保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
向相关行政部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的市场监管部门或消费者协会进行投诉。
- 投诉时，提供您的办卡凭证、沟通记录等相关证据，以便行政部门能够更全面地了解情况并介入调解。
拨打热线投诉：
- 您还可以拨打12345市民服务热线或12315消费者投诉举报专线进行投诉。
- 这些热线通常会提供投诉受理、咨询解答等服务，能够帮助您更快地解决问题。
考虑司法途径：
- 如果以上方法均无法解决问题，且商家确实存在违法行为（如以“概不退款”“已售不退”等为由拒绝退费，这些属于排除消费者主要权利、加重消费者责任的格式条款，应认定无效），您可以考虑通过司法途径来维护自己的权益。
- 您可以向法院提起诉讼，要求商家退还办卡费用，并可能要求商家承担预付款的利息以及您必须支付的合理费用。
在处理这类问题时，我还想给您一些额外的建议：
- 保留好所有相关证据：包括办卡凭证、沟通记录、商家不营业的证明等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
- 了解相关法律法规：熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，有助于您更好地维护自己的权益。
- 保持冷静和理性：在处理这类问题时，保持冷静和理性非常重要。避免与商家发生不必要的冲突，通过合法途径来解决问题。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，维护好自己的合法权益。如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。