遇到淘宝卖家欠钱不还的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 协商沟通：

   • 首先尝试与淘宝卖家进行友好协商，明确欠款事实及还款要求，看是否能够达成还款协议。这是解决纠纷最简单、最快捷的方式，也有助于维持双方的商业关系。

2. 收集证据：

   • 在协商的同时，务必收集好与交易有关的证据，如买卖契约、聊天记录、转账记录、发货单、收货单等。这些证据将是后续追讨欠款的关键依据。

3. 调解：

   • 如果协商无果，您可以考虑寻求人民调解委员会的帮助进行调解。调解是一种非诉讼解决纠纷的方式，由中立的第三方协助双方达成协议。调解结果具有民事合同性质，若卖家不履行，可向法院起诉确认协议效力。

4. 仲裁：

   • 若您与淘宝卖家之间事先签订了仲裁协议，或者事后达成了仲裁合意，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，双方应当履行。仲裁程序简便、高效，且一裁终局。

5. 诉讼：

   • 如果协商、调解和仲裁都无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保已经收集了充分的证据来支持您的主张。一旦法院判决生效，卖家必须履行法院判决所确定的义务。如果卖家拒不履行，您可以申请法院强制执行，法院有权采取查询、冻结、划拨等强制措施来保障您的债权实现。

6. 信用惩戒：

   • 在卖家拒不履行生效法律文书确定的义务的情况下，法院可以将其纳入失信被执行人名单，依法对其进行信用惩戒。这将对卖家的信用记录产生负面影响，并可能影响其未来的商业活动。

综上所述，虽然您无法直接“举报”淘宝卖家欠费不还，但可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。在选择合适的法律途径时，请根据您的具体情况和证据状况做出决策。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。