现金贿赂不能通过拒不承认来逃避法律责任。以下是对此问题的详细分析：

一、法律定义与后果

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。对于犯受贿罪的，将依据受贿所得数额及情节依法进行处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金，甚至无期徒刑或死刑（在特定严重情节下）。这意味着，无论当事人是否承认，只要其行为构成受贿罪，都将面临法律的严厉制裁。

二、证据在贿赂案件中的重要性

在现金贿赂案件中，证据是定罪量刑的关键。除了行贿人和受贿人双方的口供外，办案机关还会收集其他多种形式的证据来相互印证，形成完整的证据链条。这些证据包括但不限于：

1. 银行记录：显示贿赂发生前后相关账户的资金流动情况，如行贿人的取款记录和受贿人的存款记录。
2. 在场证人证言：目睹现金交付过程的证人陈述，即使是一对一的贿赂，也可能有附近的人听到对话或看到部分行为。
3. 财产变动情况：受贿后异常消费或财产增加等间接证据，如受贿人在受贿后购买了高档物品或进行了大额投资。
4. 通讯记录：行贿人与受贿人之间的通话记录、短信、微信等聊天记录，可能隐晦提及贿赂事项。
5. 录音录像资料：若行贿现场有录音录像设备，这些资料将是最直接、最有力的证据。

即使受贿人拒不承认，只要这些证据能够形成完整的证据链，法院依然可以依据这些证据对其进行定罪量刑。

三、认罪态度对量刑的影响

在司法实践中，犯罪嫌疑人的认罪态度是量刑时考虑的一个重要因素。如果受贿人能够主动承认自己的罪行，表现出悔罪的态度，法院在量刑时可能会酌情从轻处罚。相反，如果受贿人拒不承认，试图逃避法律制裁，法院可能会认为其认罪态度恶劣，从而在量刑时不会从轻处罚，甚至可能会加重处罚。

四、应对建议

1. 保持冷静：面对指控时，保持情绪稳定，有助于更好地应对后续法律程序。
2. 如实陈述：在律师的指导下，如实陈述事实，配合调查工作。不要试图隐瞒或歪曲事实，这只会对案件处理产生不利影响。
3. 保护证据：保留与案件相关的所有证据，包括书面材料、电子数据等，以备后续使用。这些证据可能对证明你的清白或减轻处罚起到关键作用。
4. 了解法律：积极了解相关法律法规，明确自己的权利和义务。这有助于你更好地应对指控，并在法律程序中维护自己的合法权益。

综上所述，现金贿赂是一种严重的违法犯罪行为，不能通过拒不承认来逃避法律责任。面对法律调查时，建议当事人如实陈述事实，配合调查工作。法律的威严和公正不容置疑，任何违法犯罪行为最终都将受到应有的惩处。如果你或你身边的人涉及此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。