店员将营业款占为己有的行为，可能构成职务侵占罪或盗窃罪，具体判刑需根据涉案金额、犯罪情节等因素综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、法律定性
职务侵占罪：
- 构成要件：店员利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
盗窃罪：
- 构成要件：如果店员并非利用职务上的便利，而是采取秘密窃取的方式将营业款占为己有，则可能构成盗窃罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、量刑因素
涉案金额：
- 职务侵占罪和盗窃罪的量刑都与涉案金额密切相关。一般来说，涉案金额越大，量刑越重。
- 具体数额标准可能因地区而异，需参考当地司法解释或相关规定。
犯罪情节：
- 包括犯罪手段、犯罪次数、是否退赃、是否认罪认罚等因素。
- 例如，如果店员在犯罪后主动退赃，且认罪态度良好，可能获得从轻处罚。
主观恶性：
- 店员的主观恶性也是量刑时需要考虑的因素之一。如果店员是出于贪念而故意犯罪，且情节恶劣，可能面临更重的刑罚。
三、实际案例与量刑建议
实际案例：
- 假设某店员利用职务上的便利，将店内营业款5万元占为己有，且未退赃。根据当地司法解释，5万元可能构成职务侵占罪中的“数额较大”，因此该店员可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的刑罚。
- 如果该店员是采取秘密窃取的方式将5万元营业款占为己有，则可能构成盗窃罪中的“数额较大”，同样可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。但具体量刑还需考虑其他犯罪情节。
量刑建议：
- 对于涉案金额较小的案件，如果店员认罪态度良好且积极退赃，可以争取从轻处罚或缓刑。
- 对于涉案金额巨大或情节恶劣的案件，店员可能面临较重的刑罚。此时，建议店员及其家属积极寻求专业律师的帮助，以争取更合理的量刑。
四、建议与提醒
对于店员：
- 应严格遵守职业道德和法律法规，切勿因一时贪念而走上犯罪道路。
- 如果已经犯罪，应尽快认罪认罚并积极退赃，以争取从轻处罚。
对于商家：
- 应加强内部管理，完善财务制度，防止类似事件的发生。
- 一旦发现店员有侵占财物的行为，应立即报警并保留相关证据，以便追究其法律责任。
如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。