离职一年后，公司是否还能追究法律责任，这主要取决于具体的法律责任类型以及相关法律法规的时效规定。以下从几个常见角度进行分析：

1. 劳动合同违约责任：

   • 如果员工在离职时存在违反劳动合同约定的行为，如未提前通知离职、违反竞业限制协议等，公司通常有权在发现违约行为后的一定时间内（根据合同约定或法律规定）追究员工的违约责任。
   • 时效性：一般来说，劳动合同违约责任的追究可能受到诉讼时效的限制。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年（特殊情况可能有所不同）。因此，如果公司在离职后一年内发现违约行为并提起诉讼，通常是在诉讼时效内的。但具体还需看合同中的约定以及违约行为的性质。

2. 侵权责任：

   • 如果员工在离职前或离职过程中实施了侵权行为，如泄露公司商业秘密、侵犯公司知识产权等，公司有权在发现侵权行为后追究员工的侵权责任。
   • 时效性：侵权责任的追究同样受到诉讼时效的限制。一般来说，也是三年，但具体可能因侵权行为的性质和法律规定而有所不同。如果公司在离职后一年内发现侵权行为并提起诉讼，同样是在诉讼时效内的。

3. 劳动争议仲裁时效：

   • 对于劳动争议，如工资支付、加班费、经济补偿等，员工或公司通常需要在一定时间内（一般为一年）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 特殊情况：然而，如果离职后才发现某些劳动权益受到侵害，且该侵害行为具有持续性或隐蔽性，那么仲裁时效可能从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但这种情况下的具体时效规定可能因地区和具体案件而有所不同。
   • 对公司的意义：对于公司而言，如果要在离职后追究员工的劳动争议责任，也需要在相应的时效内提出。但通常，公司更可能在员工在职期间或离职时即发现并处理这些问题。

4. 刑事责任：

   • 如果员工在离职前或离职过程中实施了犯罪行为，如贪污、受贿、职务侵占等，公司有权向公安机关报案，由司法机关追究员工的刑事责任。
   • 时效性：刑事责任的追究不受民事诉讼时效的限制。只要犯罪行为在追诉期内，司法机关就有权追究犯罪嫌疑人的刑事责任。追诉期的长短取决于犯罪的性质和法律规定。

建议：

• 对于公司而言，如果要在离职后追究员工的法律责任，应尽快收集证据并咨询专业律师，以确定具体的法律责任类型和追究方式。
• 对于员工而言，如果担心离职后可能面临公司的法律追究，也应咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律风险。

总结：离职一年后公司是否还能追究法律责任，取决于具体的法律责任类型、相关法律法规的时效规定以及案件的具体情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。