结论是：即使“小三”跑了，在符合一定条件下，仍然可以起诉“小三”，但具体起诉的罪名或请求权基础会因情况而异。以下从不同角度为你详细分析：
一、从婚姻家庭法律关系角度
如果“小三”与你的配偶存在不正当男女关系，并且这种关系对你的婚姻造成了损害，比如你的配偶为“小三”花费了大量夫妻共同财产，那么你可以考虑从维护自己婚姻权益和财产权益的角度出发，采取法律行动。
财产返还请求：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有。如果配偶未经你同意，擅自将夫妻共同财产赠与“小三”，这种赠与行为通常被认为是无效的。
- 在这种情况下，即使“小三”跑了，你仍然有权向法院提起诉讼，要求“小三”返还被赠与的财产。你需要提供证据证明这些财产是夫妻共同财产，以及配偶未经你同意进行了赠与。
离婚损害赔偿请求：
- 如果你决定与配偶离婚，并且认为配偶与“小三”的不正当关系是导致离婚的原因之一，你可以根据《中华人民共和国民法典》中关于离婚损害赔偿的规定，向配偶提出损害赔偿请求。
- 虽然这一请求是针对配偶的，但“小三”的行为可能作为配偶过错的证据之一，影响法院对离婚损害赔偿的判决。不过，直接起诉“小三”要求损害赔偿在现行法律框架下可能缺乏直接依据，但可以通过起诉配偶并举证“小三”的过错来间接实现。
二、从刑事法律关系角度（特定情况下）
如果“小三”的行为构成了犯罪，比如重婚罪（如果“小三”明知你的配偶有配偶而与之结婚或以夫妻名义共同生活），那么你可以向公安机关报案，要求追究“小三”的刑事责任。
重婚罪：
- 重婚罪是指有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的行为。如果“小三”符合这一构成要件，即使她跑了，公安机关仍然可以立案侦查，并可能通过国际合作等方式将其缉拿归案。
- 需要注意的是，重婚罪的认定需要严格的证据支持，包括证明“小三”与你的配偶以夫妻名义共同生活等。
其他犯罪：
- 如果“小三”的行为还涉及其他犯罪，比如诈骗（如果“小三”以虚假理由骗取你的配偶的钱财），那么你也可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
三、实际操作中的建议
收集证据：
- 无论你选择从哪个角度采取法律行动，收集证据都是至关重要的。你需要收集能够证明“小三”与你的配偶存在不正当关系、配偶擅自赠与财产、“小三”构成犯罪等的证据。
咨询专业律师：
- 由于法律问题的复杂性和专业性，我建议你咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我专注于婚姻家庭领域）。律师可以根据你的具体情况，为你提供更具体、更专业的法律建议。
考虑诉讼成本：
- 在决定采取法律行动之前，你还需要考虑诉讼成本，包括时间、金钱和精力等。如果诉讼成本过高，或者即使胜诉也难以执行，那么你可能需要重新考虑是否采取法律行动。
最后，我想说的是，面对“小三”这样的情感背叛和财产侵害，你可能会感到愤怒、无助和痛苦。但请相信，法律是维护你权益的有力武器。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。