结论前置：在计件工资制下，劳动者在完成计件定额任务后，若用人单位安排其在法定工作时间外、休息日或法定节假日继续工作，且不能安排补休的，应当支付加班费。加班费的支付标准根据加班的不同情形，分别按照不低于劳动者本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付。

一、计件工资与加班费的基本关系

计件工资制是根据劳动者完成的计件数量来支付工资的一种薪酬制度。然而，这并不意味着在任何情况下都不需要支付加班费。关键在于判断劳动者是否在法定工作时间外，因用人单位的要求而进行了额外劳动，并且完成了超额任务。

二、不同情况下的加班费支付规定

1. 工作日加班：

   • 情况说明：劳动者在完成计件定额任务后，若用人单位安排其在工作日延长工作时间继续工作。
   • 支付标准：对于超出正常工作时间完成的工作量，用人单位需按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%支付加班费。
   • 示例：如某劳动者计件单价为每件10元，在工作日额外完成10件产品，其加班工资为10×10×150% = 150元。

2. 休息日加班：

   • 情况说明：若用人单位安排劳动者在休息日工作，且无法提供补休。
   • 支付标准：对于超出正常工作量部分，应按照不低于其本人法定工作时间计件单价的200%支付加班费。
   • 示例：如该劳动者在休息日完成20件产品且未获补休，其加班工资为10×20×200% = 400元。

3. 法定节假日加班：

   • 情况说明：无论劳动者是否已完成计件定额任务，只要用人单位安排其在法定节假日工作。
   • 支付标准：就应按照不低于其本人法定工作时间计件单价的300%支付加班费。
   • 示例：如该劳动者在法定节假日完成15件产品，其加班工资为10×15×300% = 450元。

三、认定是否需要支付加班费的关键点

1. “计件定额”的合理性：

   • 用人单位制定的计件定额应合理，确保大部分劳动者能够在法定工作时间内完成。如果定额过高，导致劳动者不得不延长工作时间才能获得合理收入，这种情况下即使形式上是计件工资，也可能被认定为需要支付加班费。

2. “用人单位安排延长工作时间”的认定：

   • 加班费的支付前提是劳动者在用人单位的安排下进行了额外工作。如果劳动者自行延长工作时间以完成更多工作量，并非用人单位要求的，通常不能主张加班费。

四、实际应用中的指导意义

在实际操作中，用人单位应合理设定计件定额，并确保遵守相关法律法规关于加班费的规定。同时，劳动者也应了解自己的权益，如认为存在未依法支付加班费的情况，可通过合法途径维护自己的权益。例如，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的加班费。

综上所述，计件工资制下的加班费支付问题需根据具体情况来判断，核心在于是否超出了法定工作时间以及是否是用人单位安排的额外劳动。只有明确了这些关键点，才能确保双方的权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。