针对您提出的“过期食品被投诉会怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细且准确的解答：

一、对商家的处罚

1. 行政处罚

   • 没收违法所得及物品：一旦商家被确认销售过期食品，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将依法没收其违法所得、违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

   • 罚款：根据违法经营的食品货值金额，商家将面临不同额度的罚款。具体来说，货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

   • 吊销许可证：对于情节严重的过期食品销售行为，如多次销售过期食品或因此造成较为严重的食品安全事故，工商部门（现一般为市场监督管理部门）有权吊销商家的食品经营许可证，禁止其继续从事食品生产经营活动。

2. 刑事处罚

   • 若商家销售过期食品的行为构成犯罪，如生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，将依据《中华人民共和国刑法》进行定罪量刑。刑罚可能包括有期徒刑、拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，刑罚将更为严厉。

二、关于私了与行政处罚的关系

即使商家与消费者已经就过期食品问题达成私了协议，这并不能免除商家可能面临的行政处罚责任。因为私了主要解决的是双方之间的民事赔偿问题，而行政部门对商家销售过期食品的行为进行处罚，旨在维护公共利益和市场秩序，保障广大消费者的合法权益。这是两个不同层面的问题，私了不能替代行政处罚。

三、对消费者的赔偿

1. 基本权利

   • 消费者因购买到过期食品而受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。这是基于《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。

2. 赔偿标准

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。

3. 例外情况

   • 需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用上述赔偿规定。

四、建议与总结

• 商家建议：商家应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品符合安全标准。定期检查库存食品，及时清理过期食品，避免不必要的法律风险。

• 消费者建议：消费者在购买食品时，应注意查看食品的生产日期和保质期。一旦购买到过期食品，应积极维护自己的合法权益，依法要求赔偿。

• 总结：对于过期食品的处罚与赔偿问题，我国法律有着明确且严格的规定。这些规定旨在保护消费者的合法权益，确保食品安全，维护市场的公平竞争秩序。商家和消费者都应了解并遵守相关法律法规，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。