笔录签字后，在一定条件下是可以翻供的，但需要遵循法定程序并提供充分的理由和证据。以下是对这一问题的详细分析：
一、翻供的法律依据与条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，讯问笔录应当交犯罪嫌疑人核对，对于记载有遗漏或者差错的部分，犯罪嫌疑人有权提出补充或改正。这为翻供提供了一定的法律基础。
- 同时，如果笔录是在非法手段（如刑讯逼供、威胁、引诱、欺骗等）下获取的，根据法律规定，这样的笔录应当予以排除，不得作为定案的依据。
翻供条件：
- 笔录内容存在错误、误解或重大遗漏：如果笔录中的陈述与事实不符，或者由于误解、误判等原因导致笔录内容不准确，且这些错误、误解或遗漏能够影响案件事实的认定，那么翻供是合理的。
- 笔录是在非法手段下获取的：如果笔录是通过刑讯逼供、威胁、引诱、欺骗等非法手段获取的，那么这样的笔录不具有合法性，翻供是合法的权利。
- 事后发现了新的证据或事实：如果事后发现了新的证据或事实，足以改变原来笔录中的陈述，那么翻供也是合理的。
二、翻供的程序与方式
程序：
- 翻供的请求通常需要在庭审过程中提出，由法官进行审查。在提出翻供请求时，应同时提供相关的证据或理由以支持主张。
- 法官会综合考虑全案证据及翻供请求的合理性，做出是否接受翻供的决定。
方式：
- 通过辩护人的质证来指出笔录中的问题：在庭审过程中，辩护人可以通过质证的方式，指出笔录中的错误、误解或重大遗漏，以及笔录获取过程中的非法手段，从而支持翻供的主张。
- 提出新的证据或辩解来支持翻供的主张：如果事后发现了新的证据或事实，可以提出这些证据或事实来支持翻供的主张。
- 申请排除非法证据：如果笔录涉嫌通过非法手段获取，可以申请排除这样的非法证据，从而支持翻供的主张。
三、翻供的法律后果与影响
法律后果：
- 如果翻供有合理依据，且与其他证据相互印证，司法机关可能会采纳翻供后的内容，从而影响案件的判决结果。
- 如果翻供没有合理依据，仅仅是为了逃避法律责任而随意翻供，这种翻供往往不会被法庭采信，并可能导致对被告人不利的法律后果，如加重刑罚等。
对司法程序的影响：
- 翻供会延长司法程序的时间，增加司法资源的消耗。因为翻供后，司法机关需要重新审查证据、听取辩解，甚至可能需要重新开庭审理。
- 频繁或无端的翻供可能损害司法程序的严肃性和公正性。因为翻供可能破坏证据的稳定性和可靠性，影响司法机关对案件事实的认定和判断。
四、注意事项与实践指导
- 及时提出异议：如果认为笔录内容存在错误、误解或重大遗漏，或者笔录是在非法手段下获取的，应及时在法庭审理过程中提出异议，避免错过提出异议的时机。
- 充分举证：为了成功翻供，需要提供充分的证据或理由来支持主张。这可能包括证人证言、物证、视听资料等多种形式的证据。因此，在提出翻供请求前，应尽可能收集相关的证据材料。
- 遵守法律程序：在翻供的过程中，必须严格遵守法律程序，不得采取任何非法手段或干扰法庭的正常审理。否则，可能会面临法律制裁或不利后果。
- 区分情况：如果仅仅是因为事后反悔而没有正当理由随意翻供，这种做法是不被支持的。因为笔录作为具有一定法律效力的书面材料，签字意味着对其内容的认可。因此，在决定是否翻供时，应仔细权衡利弊，确保有充分且合理的理由。
示例说明：
假设某人在接受讯问时，由于受到侦查人员的威胁和引诱，做出了不实的陈述并签字确认。后来，此人发现了新的证据证明自己的陈述不实，且能够证明侦查人员存在威胁和引诱的行为。在这种情况下，此人可以在庭审过程中提出翻供请求，并提供相关证据支持自己的主张。如果法庭认为翻供请求合理且证据充分，可能会采纳翻供后的内容，从而影响案件的判决结果。
总结与建议：
笔录签字后并非不能翻供，但翻供需有合理且充分的理由，并遵循一定的法律程序和规定。在做出决定之前，应充分了解相关法律规定和司法实践中的做法。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。