学校聘用超过60周岁的保安是否合法需分情况讨论，核心取决于用工性质、地方规定及劳动者意愿，具体分析如下：

1. 若为劳动关系，需严格遵守退休年龄限制
   根据《劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄（男60周岁、女干部55周岁、女工人50周岁）后，劳动合同终止。此时若继续用工，双方关系转为劳务关系，学校需按劳务合同处理，而非劳动合同。
   例外情形：若劳动者已享受养老保险待遇或领取退休金，则直接认定为劳务关系；若未享受，部分地区（如广东）允许超龄人员继续参保，此时可能仍被认定为劳动关系，需签订劳动合同并缴纳社保。

2. 若为劳务关系，法律未禁止但需注意风险
   超龄人员从事保安工作通常属于劳务关系，法律未明确禁止，但学校需承担以下责任：

   • 健康与安全风险：保安需值夜班、巡逻，超龄人员可能因身体原因无法胜任，学校需评估其健康状况并安排定期体检；
     
   • 工伤处理风险：劳务关系中，超龄人员因工受伤不适用工伤保险，学校需通过商业保险（如雇主责任险）或自行赔偿；
     
   • 合同条款风险：劳务合同需明确工作内容、报酬、解除条件等，避免因条款模糊引发纠纷。

3. 地方性规定可能影响聘用合法性
   部分地区对超龄人员从业有额外要求，例如：

   • 上海：要求超龄人员提供户籍地未享受养老保险的证明；
     
   • 北京：规定超龄人员需通过健康检查并取得《超龄从业人员就业备案证明》；
     
   • 行业特殊规定：如学校属于重点单位（如幼儿园、中小学），可能需遵守教育部门对保安年龄的额外限制（如部分地区要求保安年龄不超过55周岁）。

建议：学校聘用超龄保安前，应先确认当地人社部门、教育部门的具体要求，并完成以下步骤：

1. 核查劳动者是否已享受养老保险待遇；
   
2. 签订书面劳务合同，明确权利义务；
   
3. 为其购买商业保险（如意外险、雇主责任险）；
   
4. 定期安排健康检查，避免因身体原因引发纠纷。
   

若有其他用工问题（如合同审查、工伤处理），可直接向我咨询。