老板拖欠工资并阻止营业的行为，本身并不直接构成犯罪，但可能涉及多项违法行为，具体需根据行为性质和后果来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、拖欠工资的法律性质
民事违法行为：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者工资。老板拖欠工资，首先构成对劳动者民事权益的侵犯，劳动者有权要求老板支付拖欠的工资，并可能要求支付赔偿金。
行政违法行为：
- 如果老板拖欠工资的行为情节严重，可能违反《劳动保障监察条例》等相关行政法规，劳动行政部门有权对其进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
刑事犯罪（特定情形下）：
- 在极端情况下，如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一的规定，可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
二、阻止营业的法律性质
民事纠纷或侵权行为：
- 老板阻止营业可能涉及与劳动者或其他相关方的民事纠纷，如因拖欠工资导致的劳动者抗议或停工等。如果老板采取非法手段阻止营业，如破坏设备、封锁场所等，则可能构成对他人财产权的侵犯，需要承担民事赔偿责任。
行政违法行为（特定情形下）：
- 如果老板阻止营业的行为扰乱了市场秩序或公共安全，可能违反相关行政法规，面临行政处罚。
刑事犯罪（极端情形下）：
- 在极端情况下，如果老板阻止营业的行为涉及暴力、威胁或其他严重违法行为，可能构成寻衅滋事罪、破坏生产经营罪等刑事犯罪，面临刑事处罚。但这种情况较为罕见，且需要具体分析行为性质和后果。
三、综合分析与建议
对于劳动者而言：
- 如果老板拖欠工资并阻止营业，劳动者应首先尝试与老板协商解决，要求支付拖欠的工资并恢复营业。
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉，寻求行政帮助。
- 劳动者还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起民事诉讼。
对于老板而言：
- 老板应遵守相关法律法规，按时足额支付劳动者工资，并避免采取非法手段阻止营业。
- 如果面临经营困难或资金问题，老板应积极与劳动者沟通，寻求解决方案，如协商延期支付工资、调整经营策略等。
- 老板还应了解并遵守相关行政法规和刑事法律，避免因违法行为而面临行政处罚或刑事处罚。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，法律适用也可能因地区和具体案情而有所差异。因此，在处理类似问题时，建议咨询专业律师以获取更具体和准确的法律建议。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。