火灾认定书下来后，一般可以立即准备起诉材料并考虑向法院提起诉讼，但具体起诉时间还需根据实际情况和诉讼策略来确定。以下是从不同角度为你详细分析：
一、法律程序角度
火灾认定书是消防部门对火灾原因、起火点等关键事实进行调查后出具的官方文件，它对于确定火灾责任、计算损失以及后续的法律诉讼具有至关重要的作用。一旦火灾认定书出具，意味着火灾的基本事实已经得到官方确认，这为受害者提起诉讼提供了有力的证据支持。
从法律程序上讲，火灾认定书下来后，受害者或其家属可以依据该认定书，结合其他相关证据（如损失清单、医疗证明等），准备起诉材料，并向有管辖权的人民法院提起诉讼。法律并没有规定火灾认定书下来后必须等待多久才能起诉，因此，从程序上讲，你可以立即着手准备起诉。
二、实际情况与诉讼策略角度
虽然法律程序上允许立即起诉，但在实际操作中，你还需要考虑以下因素：
损失评估与证据收集：
- 在起诉前，你需要对火灾造成的损失进行全面评估，包括财产损失、人身伤害等。
- 同时，你还需要收集与火灾相关的所有证据，如火灾现场照片、视频、证人证言等，以支持你的诉讼请求。
- 这些工作可能需要一定的时间来完成，因此，在实际操作中，你可能需要根据损失评估和证据收集的进度来确定具体的起诉时间。
与被告的协商与调解：
- 在起诉前，你也可以考虑与被告进行协商或调解，以尝试通过非诉讼方式解决纠纷。
- 如果协商或调解成功，你可以避免漫长的诉讼过程，节省时间和精力。
- 如果协商或调解无果，你再考虑提起诉讼也不迟。
诉讼时效的考虑：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因火灾等侵权行为造成的损害赔偿请求权，受诉讼时效的限制。
- 你需要确保在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
- 因此，在决定起诉时间时，你需要考虑诉讼时效的因素，确保在有效期内提起诉讼。
三、建议与提醒
及时咨询专业律师：
- 火灾损害赔偿诉讼涉及复杂的法律问题和证据收集工作，建议你及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。
- 律师可以根据你的具体情况，为你制定合适的诉讼策略，并指导你完成起诉前的准备工作。
保留好所有相关证据：
- 在火灾发生后，你需要尽可能保留好所有与火灾相关的证据，如火灾现场照片、视频、消防部门的调查报告、医疗证明等。
- 这些证据将对于你后续的诉讼至关重要，因此你需要妥善保管，避免丢失或损坏。
关注诉讼时效：
- 如前所述，你需要确保在诉讼时效期间内提起诉讼。
- 如果你对诉讼时效的计算有疑问或不确定，建议及时咨询律师以获取准确的法律意见。
总之，火灾认定书下来后，你可以根据实际情况和诉讼策略来确定具体的起诉时间。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。